Салат з курки з квасолею і яблуком

Курку відварити в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком. Остудити.
Нарізати м'ясо кубиками.



Лук очистити, нарізати півкільцями. Замаринувати в оцті, розведеному водою з цукром за смаком.



Квасоля відкинути на друшлак, промити швидко холодною водою, дати стекти.



Яблуко очистити від насіння і шкірки, нарізати кубиками, скропити соком лимона.
Зелень дрібно рубаємо.



З'єднати всі інгредієнти в глибокій мисці, заправити майонезом зі сметаною в рівних частинах, посолити і поперчити за смаком. Дати настоятися трохи в холодильнику.



Смачного!

Курку відварити в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком. Остудити.
Нарізати м'ясо кубиками.



Лук очистити, нарізати півкільцями. Замаринувати в оцті, розведеному водою з цукром за смаком.



Квасоля відкинути на друшлак, промити швидко холодною водою, дати стекти.



Яблуко очистити від насіння і шкірки, нарізати кубиками, скропити соком лимона.
Зелень дрібно рубаємо.



З'єднати всі інгредієнти в глибокій мисці, заправити майонезом зі сметаною в рівних частинах, посолити і поперчити за смаком. Дати настоятися трохи в холодильнику.



Смачного!