» » Квасолевий суп з помідорами

Квасолевий суп з помідорами

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситний, насичений і ароматний супчик! Смакота!

Інгредієнти:

  • куряче філе
2 шт.
  • цибуля ріпчаста
1 шт.
  • морква
1 шт.
  • селера кореневої невеликий
1 шт.
  • квасоля біла консервування
1 бан.
  • квасоля стручкова
250 г
  • томатний соус
2 ст. л.
  • сіль, перець
за смаком
  • вода
2,5-3 л.
  • зелень
1 Пуч.

Приготування:

Цибулю, моркву, селеру очистити, вимити. Лук нареззеть кубиком. Моркву і селеру натерти на тертці.

Квасолевий суп з помідорами

Куряче філе промити, обсушити бумажниміполотенцамі. Обсмажити на олії до легкої золотистої скоринки. Перекладаємо на тарілку.

Квасолевий суп з помідорами

У сковороду додаємо цибулю, моркву і селеру і пасеруем до м'якості овочів.

Квасолевий суп з помідорами

Додаємо стручкову квасолю, смажимо 2-3 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Додати томатну пасту, перемішати, тушкувати ще 3-5 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Квасоля консервовану відкинути на друшлак, промити під холодною водою, дати стекти.

Квасолевий суп з помідорами

У киплячу воду кидаємо курку, тушковані овочі, білу квасолю. Солимо, перчимо ППО смаком. Варимо до готовності 10-15 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Зелень дрібно рубаємо, додаємо в каструлю. Вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою, даємо настоятися і охолонути.

Квасолевий суп з помідорами

Смачного!

Квасолевий суп з помідорами

Приготування:

Цибулю, моркву, селеру очистити, вимити. Лук нареззеть кубиком. Моркву і селеру натерти на тертці.

Квасолевий суп з помідорами

Куряче філе промити, обсушити бумажниміполотенцамі. Обсмажити на олії до легкої золотистої скоринки. Перекладаємо на тарілку.

Квасолевий суп з помідорами

У сковороду додаємо цибулю, моркву і селеру і пасеруем до м'якості овочів.

Квасолевий суп з помідорами

Додаємо стручкову квасолю, смажимо 2-3 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Додати томатну пасту, перемішати, тушкувати ще 3-5 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Квасоля консервовану відкинути на друшлак, промити під холодною водою, дати стекти.

Квасолевий суп з помідорами

У киплячу воду кидаємо курку, тушковані овочі, білу квасолю. Солимо, перчимо ППО смаком. Варимо до готовності 10-15 хв.

Квасолевий суп з помідорами

Зелень дрібно рубаємо, додаємо в каструлю. Вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою, даємо настоятися і охолонути.

Квасолевий суп з помідорами

Смачного!

Квасолевий суп з помідорами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мінестроне

Мінестроне

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!