» » Салат з кульбаб

Салат з кульбаб

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Салат з кульбаб-це джерело весняних вітамінів, він шалено полезен.Нужно зривати зелень до цвітіння і обривати нижню частину стебла, більш грубую.Чашка салату з кульбаб дає 112% добової норми вітаміну А і 535% добової норми вітаміну К.В салаті з кульбаб дуже багато корисних складових. Їстівні листя кульбаби містять каротин, вітамін С, В2, холін, нікотинову кислоту, кальцій, калій, марганець, залізо, фосфор. Кульбаба нормалізує обмін речовин (джерело клітковини), стабілізує функцію шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину, знімає симптоми гіпертонії і серцевої недостатності.

Інгредієнти:

  • листя кульбаби
1 Пуч.
  • журавлинний сік
1-2ст. лож.
  • часник
2 часточки
  • зелений лук
1/2 Пуч.
  • кріп, петрушка
за смаком
  • масло рослинне
для заправки
  • сіль
за смаком
  • бальзамічний оцет
за смаком

Приготування:

Дрібно нарізаємо зелений лук.

Салат з кульбаб

Листя кульбаби попередньо замочуємо на 0,5 години в холодній воді, потім дрібно нарізаємо.

Салат з кульбаб

Нарізаємо зелень і всі продукти з'єднуємо.

Салат з кульбаб

Заправляємо сіллю, соком журавлини, бальзамічним оцтом і рослинним маслом.

Салат з кульбаб

Приготування:

Дрібно нарізаємо зелений лук.

Салат з кульбаб

Листя кульбаби попередньо замочуємо на 0,5 години в холодній воді, потім дрібно нарізаємо.

Салат з кульбаб

Нарізаємо зелень і всі продукти з'єднуємо.

Салат з кульбаб

Заправляємо сіллю, соком журавлини, бальзамічним оцтом і рослинним маслом.

Салат з кульбаб


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Варення з кульбаб

Варення з кульбаб

Схожі стравиВарення з чорниціПерсикове варення Кульбаба - корисне і лікувальна… ...

Варення з кульбаб

Варення з кульбаб

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Кріп

Кріп

Кріп культивується безліч тисячоліть і цінується своїми ніжними листям і… ...

Зелений соус

Зелений соус

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Салат "Кульбаба"

Салат "Кульбаба"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Салат з кількою

Салат з кількою

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат з полуницею

Салат з полуницею

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!