UkrEda.ru » Салати » Салат з апельсином і шматочками поленти

Салат з апельсином і шматочками поленти

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Для різноманітності раджу приготувати такий салатик з готової полента, шматочків апельсина і сиром. Рецепт взято з кулінарного видання.

Інгредієнти:

Крупа для пріготолвенія поленти	100 гр.
Апельсин	1 шт.
Сир твердих сортів	30 гр.
Ріпчасту цибулю	За смаком
Салатні листя	-
Сіль, оливкова олія, кунжутне насіння	За смаком

Приготування:

Відварити поленту, як зазначено на упаковці.

Салат з апельсином і шматочками поленти

Ще гарячу викласти на рівну поверхню в пласт 1 см.
Дати охолонути і застигнути.

Салат з апельсином і шматочками поленти

Нарізати формочкой для печива фігурки за бажанням.

Салат з апельсином і шматочками поленти

Обсмажити на оливковій олії з обох сторін.

Салат з апельсином і шматочками поленти

Сир нарізати кубиками, апельсин на часточки без білих перетинок, трохи ріпчастої цибулі.

Салат з апельсином і шматочками поленти

На салатні листя викласти шматочки апельсина, поленту, ріпчасту цибулю і сир.
Трохи полити оливковою олією, посипати кунжутним насінням і посолити.

Салат з апельсином і шматочками поленти