» » Буряк в корейському стилі

Буряк в корейському стилі

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Смачна, остренькая закуска! З особистого досвіду скажу що це блюдо стає смачнішою, коли постоїть довше і просочиться спеціямі.За рецепт спасибі fanny.

Інгредієнти:

  • Буряк велика
300 г
  • Часник
2 зубки
  • Лук-шалот (або ріпчаста)
1 шт
  • Перець чилі (сушений)
0.5 ч.л.
  • Коріандр мелений
0.5 ч.л.
  • Кукурудзяна олія
2 ст.л.
  • Оливкова олія
2 ст.л.
  • Винний оцет червоний
2 ст.л.
  • Сіль
за смаком

Приготування:

Очистити сирий буряк і натерти її тонкою соломкою (я користувалася комбайном), додати оцет, дати постояти 5 хвилин.

Буряк в корейському стилі

Буряк посолити, додати коріандр і перець чилі.

Буряк в корейському стилі

Нарізати півкільцями цибулю і дрібно часник, додати до свекле.Перемешать.
Розжарити на сковороді кукурудзяна олія, додати оливкове і залити цією сумішшю буряк.

Буряк в корейському стилі

Наполягаємо салат 3-4 години.
Смачного !!!!

Буряк в корейському стилі

Приготування:

Очистити сирий буряк і натерти її тонкою соломкою (я користувалася комбайном), додати оцет, дати постояти 5 хвилин.

Буряк в корейському стилі

Буряк посолити, додати коріандр і перець чилі.

Буряк в корейському стилі

Нарізати півкільцями цибулю і дрібно часник, додати до свекле.Перемешать.
Розжарити на сковороді кукурудзяна олія, додати оливкове і залити цією сумішшю буряк.

Буряк в корейському стилі

Наполягаємо салат 3-4 години.
Смачного !!!!

Буряк в корейському стилі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Буряк фарширована

Буряк фарширована

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Борщ класичний

Борщ класичний

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Бабушкін салат

Бабушкін салат

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Буряк маринована

Буряк маринована

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!