Курячий салат з апельсином

Приготування курячого салату з апельсином.

Крок 1: Готом філе

Куряче філе хорошенечко обполосніть під проточною холодною водою, потім помістіть його в каструлю, залийте чистою водою і поставте на сильний вогонь. Доведіть до кипіння, зніміть утворилася пінку, зменшіть вогонь і варіть приблизно хвилин 20, до стану повної готовності.Потім філе потрібно трохи остудити і нарізати на дрібні кубики. Помістити в глибоку миску.

---

Крок 2: Підготуємо інгредієнти

Апельсини добре промийте під холодною водою, обсушіть. Потім за допомогою спеціального ножа (можна звичайним ножем) зробити надрізи у вигляді зигзага по круглій поверхні фруктів.Таким чином, розділіть фрукт на 2 половини. Всю м'якоть вийміть дуже акуратно, щоб не зіпсувати форму.З апельсина видаліть всі зайві плівочки і наріжте м'якоть на невеликі шматочки. Якщо м'якоті виходить занадто багато, то всю її в салат застосовувати не потрібно.Огірки наріжте на такі ж кубики.

---

Крок 3: Змішуємо інгредієнти

Тепер нарізану м'якоть апельсина і огірка висипайте в миску з мясом.Добавьте солі за своїм смаком.Заправити всі інгредієнти майонезом і ретельно перемішайте.

---

---

Крок 4: Подаємо курячий салат з апельсином

Готовий салат викладайте в половинки апельсинів за допомогою столової ложки. В якості прикраси можете використовувати ягоди, будь які любите або є у вашому холодильнику.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- В якості заправки до цього салату ви також можете використовувати сметану або йогурт, в залежності від ваших особистих смакових уподобань.

- Найкращих смакових якостей курячого салату можна домогтися в тому випадку, якщо застосовувати запечену у фользі курятину, а не відварну. У цьому випадку бажано, щоб курочка була свіжої, охолодженої, а не замороженою.

- Якщо ж ви вирішили курячий салат готувати не з білого м'яса, то слід краще використовувати гриль.