Салат «Рибка»

Приготування салату «Рибка».

Крок 1: Підготуємо інгредієнти

Картопля добре промийте під струменем води, потім помістіть в каструлю і залийте чистою водою. Поставте варитися на великий вогонь, доведіть картоплю до кипіння, потім зніміть утворилася пінку і зменшіть вогонь, готуйте до стану м'якості картоплі. Після чого, воду з каструлі злийте і остудіть бульби, далі очистіть їх від шкірки і можливих червоточини. Наріжте на кубики. Яйця помийте і відваріть круто, потім остудіть і почистіть. Після цього подрібніть.

---

Крок 2: Підготуємо рибу

Рибу за допомогою спеціальної відкривачки, вийміть з банки і подрібніть за допомогою виделки. Просто розімніть нею рибу. Зелену цибулю обполосніть і подрібніть на кубики.

---

Крок 3: З'єднуємо всі інгредієнти

Тепер з'єднайте в глибокій мисці картоплю, цибулю, яйце і рибу. Заправте салат майонезом за своїм смаком, ретельно перемішайте всі інгредіенти.Викладивайте салат на тарілку сервіровки і акуратно вирівняйте його поверхню, після чого змажте повністю майонезом.

---

---

Крок 4: Подаємо салат «Рибка»

Редис наріжте тоненькими півкільцями або кільцями. Викладайте редис на салат у вигляді лусочок. Також з його допомогою оформите риб'ячі очі і губи. В якості прикраси також можна використовувати зелень кропу, крупно нарізавши її і розмістивши на блюді навколо рибки.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Для того щоб яйця вийшли після варіння круто, потрібно варити їх від 8 до 10 хвилин, а для того щоб шкаралупа не лопаються, потрібно трохи підсолити воду в якій вони варяться.

- В якості прикраси блюда, ви можете при бажанні замінити кріп петрушкою, що буде виглядати не менш ефектно або редис відвареної морквою, таким же чином подрібненої.

- Якщо у вас є тарілка сервіровки у формі рибки - чудово, якщо ні, то теж не біда, просто викладіть форму риби в плоскому блюді.