Салат "Ананас"

Приготування салату «Ананас».

Крок 1: готуємо картопля

Його насамперед треба вимити і відварити. Чи треба чистити або можна варити «в мундирі»? Це на ваш розсуд. Але картопля, відварена «в мундирі» смачніше і корисніше. Коли він звариться, наріжте дрібними кубиками.

Крок 2: готуємо яйця

Їх треба теж відварити, почистити і дрібненько нарізати. Можна скористатися і великої теркою.

Крок 3: готуємо інші інгредієнти

Шинку потрібно теж акуратно нарізати кубиками. Ріпчасту цибулю, якщо є, то червоний, очистимо від шкірки і дрібно наріжемо. Яблуко натремо на крупній тертці. До речі, чистити його не треба. Так смачніше вийде. І наостанок відкриємо банку з ананасами і їх теж наріжемо невеликими шматочками.

Крок 4: укладаємо салат

На блюдо для салату в першу чергу овалом, за формою ананаса, викладаємо половину нашого картоплі. Посолити, поперчити його і нанесемо зверху сіточку з майонезу. Слідом - половину цибулі, знову сіль і перець, половину шинки і сіточку з майонезу. Зараз ми додамо в салат половину припасених яблук, половину яєць, сіль, перець і майонез. На черзі - ананаси, теж половина від наявних. Далі - повторимо всі шари в тому ж порядку, не забуваючи при необхідності додавати сіль і перець. Закінчимо всі шаром з яєць, рясно змастити майонезом.

Крок 5: прикрашаємо салат

Поверхня салату потрібно прикрасити дрібно або крупно, як вам більше подобається, нарізаними волоськими горіхами. У гострий кінець овалу визначимо пучок зеленої цибулі. Чому, не ананас вийшов? А зараз нехай постоїть, просочиться і можна їсти.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість шинки можна використовувати відварене або копчене куряче м'ясо.
- Замість волоських горіхів для прикраси можна використовувати скибочки печериць. Тільки укладайте їх злегка внахлест, щоб було схоже на лусочки.
- Деякі господині додають у цей салат в якості одного з шарів сир, мариновані огірки. Вийде теж дуже смачно.