» » Салат без майонезу «Пікантний» для годуючої мами

Салат без майонезу «Пікантний» для годуючої мами

Основні інгредієнти: Огірок, Курка
Українська кухня
Салат без майонезу «Пікантний» для годуючої мами.

У салаті без майонезу «Пікантний» присутні ті інгредієнти, які відмінно підходять для харчування годуючої мами, але бувають випадки, коли який-небудь продукт може не підійти в харчуванні мами для дитини, у кожного різні ситуації бивают.Кто- то взагалі може, є все що завгодно і з дитиною все нормально і мамі добре, дітки різні бувають. Для цього слід правильно підходити в плані харчування і правильно підбирати продукти, виключаючи деякі нестерпні організмом дитини зі свого меню. Сподіваюся, мною перевірений салат підійде і вам.

Інгредієнти для приготування салату без майонезу "Пікантний" для годуючої мами:

  1. Огірки свіжі 2 штуки
  2. Білий хліб або батон 2 скибочки
  3. Філе курки або індички (без шкірки) 100-150 грам
  4. Сир 150 грам
  5. Оливкова олія (можна соняшникова олія) 2 столові ложки
  6. Листя салату (можна будь-який салат, який у вас є) 1 пучок
  7. Кухонна сіль за своїм смаком
  8. Червона цибуля (солодкий) 1штука
  9. Часник 1 зубчик (за своїм бажанням)

Інвентар:

  1. Глибока миска
  2. Обробна дошка
  3. Гострий ніж
  4. Кухонна плита
  5. Дерев'яна лопатка
  6. Каструля
  7. Сковорода
  8. Серветка
  9. Столові прибори
  10. Блюда або порційні тарілки

Приготування салату без майонезу «Пікантний» для годуючої мами.

Крок 1: Підготувати інгредієнти.

промите куряче філе

Філе курки або індички добре промиваємо під холодною водою, бажано кілька разів, потім акуратно видаляємо плівку на шкірці, якщо така є.

варимо м'ясо

Перекладаємо в каструлю для варіння, додаємо холодну воду, щоб покрило м'ясо, трохи подсаливаем кухонною сіллю і варимо на повільному вогні до готовності, це займе приблизно 20-30 хвилин, в залежності від розміру м'яса.

подрібнюємо курочку

Готове м'ясо виймаємо з каструлі і охолоджуємо його. Остигле філе курки або індички нарізаємо на обробній дошці на дрібні шматочки.

Крок 2: Приготування сухариків для салату.



готові сухарики

Білий хліб або батон нарізаємо на маленькі кубики, перекладаємо на сковороду, додаємо трохи соняшникової олії і підсушують його, періодично помішуючи (можна підсмажити в духовій шафі сухарики, не забуваємо перемішувати, щоб не згоріли). Виймаємо готові сухарики на тарілочку і охолоджуємо.

Крок 3: Підготуємо свіжі огірки і червоний лук.

очищаємо огірки від шкірки

Свіжі огірки опускаємо під проточну воду і ретельно миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкою соломкою.

нарізаємо лук



Червона цибуля очищаємо від шкірки, миємо під холодною водою і нарізаємо тонкими кільцями, потім колечка розрізаємо навпіл. Перекладаємо на тарілочку окремо в сторону.

Крок 4: Підготуємо листя салату і сир.

омиваємо листя салату

Листя салату промиваємо під проточною водою, перекладаємо на серветку і даємо стекти зайвій воді. В окремий посуд нарізаємо або рвемо руками листя салату.

натираємо сир

Сир натираємо на тертці (середньої) і перекладаємо на тарілочку.

Крок 5: Підготуємо заправку для салату.

готова заправка

В окремий посуд наливаємо оливкова олія (або соняшникова олія), додаємо сік половини лимона, кухонну сіль, дрібно нарізаний часник (можна видавити через землянку) і ретельно перемішуємо.

Крок 6: Подаємо салат без майонезу «Пікантний» для годуючої мами.

подаємо готовий салат

Беремо глибокий посуд з'єднуємо всі підготовлені і нарізані інгредієнти, заправляємо заправкою для салату і добре перемішуємо, розкладаємо на порційну тарілочку, прикрашаємо зеленню при бажанні.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Сухарики краще змішувати безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вони не встигли розм'якнути.

- Вводите продукти в свій щоденний раціон по одному і чекайте 2-3 дні, якщо все нормально з дитиною, немає ніякої негативної реакції, значить підходить вашому малюкові, можете потихеньку вносити через пару днів інший продукт.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!