Підліва до макаронів

Приготування підліві до макаронів.

Крок 1: Нарізаємо Інгредієнти.

Для качана та патенти очистити ріпчасту цибулю. Нарізаті його звітність, тоненькими кільцями, для того щоб надалі його Було Зручне дрібно посікті. Після, вімійте морквиння, почістіть і натріть на Великій тертці. Поставте на плиту розігріватіся сковорідку і налійте в неї Трохи Рослин масла. Поки чекаєте, нарубаті дрібно цибулю. Колі Сковорідка розігрілася, вікладіть в неї цибулю. Підсмажте його на сильному вогні Протяг 3-5 хвилин, Постійно помішуючі лопаткою, потім Дода до нього моркву і обсмажуйте Вже на Середньому вогні приблизно 3-5 хвилин.

Крок 2: З'єднуємо всі Інгредієнти підліві до макаронів.

Колі ми Вже обсмажілі цибулю і моркву, самє годину Додати до них кетчуп або томатну пасту, а можете навіть Додати томатну пасту власного Приготування. Постійно заважайте блюдо! Авторитет етапі ві можете поставити кип'ятити чайник, ВІН нам Знадоби Трохи пізніше. Тепер прийшов час досіпаті соєву (або звичайна) борошно. І майже відразу віліваємо в сковорідку кілька ложок кіплячої води. Якщо підліва виходе Занадто густий, можете Додати ще трохи окропіті. Гарненько все перемішуємо, додаємо сіль і спеції за смаком, і знімаємо з вогню.

Крок 3: Подаємо підлівку до макаронів.

У результаті у нас Вийшла підліва, за консістенцією нагадує сметану, дуже ароматна і красива. Як Тільки ми зняла наша страва з вогню, розкладаємо підлівку по тарілках. Вікладаємо її порційно, бажано прямо на макарони. Страву можна прікрасіті листочками свіжого салату або петрушки.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви любите більш Гостра підліву, Дода Трохи червоного перцю і часника, пропущеного через прес.

- Цей соус-підліва так само вдаліні підійде НЕ Тільки до макаронів, але ї до вареного рису.

- Їли ві хочете зробити повноцінне блюдо, Дода Трохи КУРЯЧОГО м'яса (300-400 грам буде Достатньо). Перед ТІМ як обсмажуваті цибулю, обсмажте Протяг 15 хвилин дрібно нарізану курячу грудку, а потім приступайте до обжарюванні цибулі та моркви.