UkrEda.ru » Випічка » Печиво "Східне насолоду"

Печиво "Східне насолоду"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне пісочне печиво з шматочками фініків, арахісу і медом.

Інгредієнти:

Борошно	250 г
Масло вершкове	200 г
Цукор	100 г
Фініки	100 г
Арахіс	100 г
Мед	1 ст.л
Какао-порошок	2 ст.л.
Білок яєчний	1 шт
Сіль	1 щіпка

Приготування:

Вершкове масло розтопити на слабкому вогні і дамо трохи охолонути. Додамо цукор, добре перемішати (бажано міксером).
Поступово додамо сіль, мед, яєчний білок і какао-порошок. Добре перемішаємо.
Поступово починаємо додавати борошно, добре перемішуючи.

Печиво ' Східне насолоду '

Арахіс злегка підсмажити, фініки наріжемо кубиками. Додаємо до суміші.

Печиво ' Східне насолоду '

Добре вимішуємо тісто.

Печиво ' Східне насолоду '

З тіста скачаємо 2 ковбаски приблизно товщиною 4 см. Завернём в харчову плівку і відправимо в холодильник на 2 години.

Печиво ' Східне насолоду '

Ковбаски наріжемо на диски, товщиною 1,5 см. Викладемо їх на деко, покритий пекарської папером. Випікаємо в духовці 10-12 хвилин при температурі 180 ° С.
Даємо охолонути, залишивши печиво на деку (інакше при перенесенні можуть поламатися!).
Такі печива зберігаються 10-14 днів в жерстяній коробці.

Печиво ' Східне насолоду '