» » Булочки з вишневою начинкою

Булочки з вишневою начинкою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Булочки з самого звичайного дріжджового тіста. Але дуже сподобалася начинка. Вона не випливає з пиріжка або булочки. Пробуємо.

Інгредієнти:

  • Молоко
0,75 склянки
  • Дріжджі сухі
10 р
  • Цукор
5 ст.л. в тісто 1 ст.л. в начинку
  • Сіль
0,5 ч.л.
  • Яйце
2 шт.
  • Масло вершкове
80 р
  • Борошно
3-3,5 склянки
  • Вишня свіжа без кісточок
1 стакан
  • крохмаль
1 ч.л.
  • Ванільний цукор
10 р

Приготування:

У контейнер хлібопічки кладемо яйця, борошно, дріжджі, сіль, цукор, м'яке вершкове масло і ванільний цукор. Ставимо на режим "Тісто".

Булочки з вишневою начинкою

Поки тісто в хлібопічці, робимо начинку. Вишню подрібнюємо в блендері. Засипаємо цукор і хвилин п'ять-сім варимо. Коли вона пустить сік, розводимо 1 чайну ложку крохмалю в двох столових ложках холодної води і вливаємо в вишню. Енергійно розмішуючи, доводимо до загустіння. Виходить чудова начинка для булок і пирогів.

Булочки з вишневою начинкою

Готове тісто ділимо на дві частини. Розкачуємо спочатку одну в прямокутник.

Булочки з вишневою начинкою

Змащуємо начинкою.

Булочки з вишневою начинкою

Потім складаємо ось таким чином. Вибачте за нечітке фото.

Булочки з вишневою начинкою

Розрізаємо впоперек на смужки шириною 3 см.

Булочки з вишневою начинкою

Перекручуємо і кладемо на деко для випічки.

Булочки з вишневою начинкою

Випікаємо хвилин 40-45.

Булочки з вишневою начинкою

Готово. Із зазначених інгредієнтів виходить 12 булок.

Булочки з вишневою начинкою

Приготування:

У контейнер хлібопічки кладемо яйця, борошно, дріжджі, сіль, цукор, м'яке вершкове масло і ванільний цукор. Ставимо на режим "Тісто".

Булочки з вишневою начинкою

Поки тісто в хлібопічці, робимо начинку. Вишню подрібнюємо в блендері. Засипаємо цукор і хвилин п'ять-сім варимо. Коли вона пустить сік, розводимо 1 чайну ложку крохмалю в двох столових ложках холодної води і вливаємо в вишню. Енергійно розмішуючи, доводимо до загустіння. Виходить чудова начинка для булок і пирогів.

Булочки з вишневою начинкою

Готове тісто ділимо на дві частини. Розкачуємо спочатку одну в прямокутник.

Булочки з вишневою начинкою

Змащуємо начинкою.

Булочки з вишневою начинкою

Потім складаємо ось таким чином. Вибачте за нечітке фото.

Булочки з вишневою начинкою

Розрізаємо впоперек на смужки шириною 3 см.

Булочки з вишневою начинкою

Перекручуємо і кладемо на деко для випічки.

Булочки з вишневою начинкою

Випікаємо хвилин 40-45.

Булочки з вишневою начинкою

Готово. Із зазначених інгредієнтів виходить 12 булок.

Булочки з вишневою начинкою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Булочки "Квіточки"

Булочки "Квіточки"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Пампушки з часником

Пампушки з часником

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!