» » Пиріг -решітка з вишнею

Пиріг -решітка з вишнею

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Класичний дріжджовий пиріг з вишнею. М'який, пухнастий і ошатний.

Інгредієнти:

  • Молоко
200 мл
  • Дріжджі сухі
8 м
  • Цукор
0,5 скл.
  • Ванільний цукор
10 р
  • Сіль
0,5 ч.л.
  • Яйце
1 шт.
  • Масло вершкове
80 р
  • Борошно
450 м
  • Вишня свіжа без кісточок
300 м

Приготування:

Тісто замішувала хлібопічка. У відерце кладемо всі інгредієнти (крім вишні). Ставимо на режим "Тісто". Якщо без хлібопічки теж все просто. У теплому молоці розводимо дріжджі. Додаємо сіль, цукор, ванільний цукор, яйце і м'яке вершкове масло. Борошно просіваємо і замішуємо тісто. Ставимо в тепле місце для підйому. У нас + 35, так що теплих місць предостатньо. Коли тісто підійде можна робити пиріг.

Пиріг -решітка з вишнею

Ділимо тісто на дві частини. Одну розгортаємо і кладемо у форму для випічки.

Пиріг -решітка з вишнею

Злегка посипаємо крохмалем і кладемо вишню.

Пиріг -решітка з вишнею

З другої половини тіста за допомогою спеціального ролика з зубцями робимо смужки.
Даємо пирогу постояти хвилин 25-30, щоб тісто трохи піднялося, змащуємо жовтком і ставимо в розігріту до 180-190 градусів духовку. Печемо до готовності.

Пиріг -решітка з вишнею

Дістаємо з духовки.

Пиріг -решітка з вишнею

Даємо трохи охолонути і розрізаємо.

Пиріг -решітка з вишнею

Приготування:

Тісто замішувала хлібопічка. У відерце кладемо всі інгредієнти (крім вишні). Ставимо на режим "Тісто". Якщо без хлібопічки теж все просто. У теплому молоці розводимо дріжджі. Додаємо сіль, цукор, ванільний цукор, яйце і м'яке вершкове масло. Борошно просіваємо і замішуємо тісто. Ставимо в тепле місце для підйому. У нас + 35, так що теплих місць предостатньо. Коли тісто підійде можна робити пиріг.

Пиріг -решітка з вишнею

Ділимо тісто на дві частини. Одну розгортаємо і кладемо у форму для випічки.

Пиріг -решітка з вишнею

Злегка посипаємо крохмалем і кладемо вишню.

Пиріг -решітка з вишнею

З другої половини тіста за допомогою спеціального ролика з зубцями робимо смужки.
Даємо пирогу постояти хвилин 25-30, щоб тісто трохи піднялося, змащуємо жовтком і ставимо в розігріту до 180-190 градусів духовку. Печемо до готовності.

Пиріг -решітка з вишнею

Дістаємо з духовки.

Пиріг -решітка з вишнею

Даємо трохи охолонути і розрізаємо.

Пиріг -решітка з вишнею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рулет з маком

Рулет з маком

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Хліб "Яєчний"

Хліб "Яєчний"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!