Булки з апельсиновим джемом

У теплому молоці розчиняємо сухі дріжджі. Додаємо сіль і цукор. Збиваємо злегка яйця і виливаємо в молоко з дріжджами. Туди ж кладемо ванільний цукор і вершкове масло (розтопити). Поступово насипаємо просіяне борошно і замішуємо м'яке, еластичне тісто. Ставимо його в тепло до збільшення в об'ємі в 2-2,5 рази.



Тісто збільшилося в об'ємі.



Беремо невеликі шматочки тіста і розгортаємо.



З одного боку кладемо начинку (апельсиновий джем), а іншу розрізаємо, як на фото.



Звертаємо тісто з боку начинки.



Викладаємо заготовки булок у форму для випічки. Змащуємо яйцем, даємо підійти хвилин 20 і ставимо в духовку, розігріту до 175-180 градусів. Печемо про готовність.



Печемо до готовності. Ароматні булочки з апельсиновим джемом готові!

У теплому молоці розчиняємо сухі дріжджі. Додаємо сіль і цукор. Збиваємо злегка яйця і виливаємо в молоко з дріжджами. Туди ж кладемо ванільний цукор і вершкове масло (розтопити). Поступово насипаємо просіяне борошно і замішуємо м'яке, еластичне тісто. Ставимо його в тепло до збільшення в об'ємі в 2-2,5 рази.



Тісто збільшилося в об'ємі.



Беремо невеликі шматочки тіста і розгортаємо.



З одного боку кладемо начинку (апельсиновий джем), а іншу розрізаємо, як на фото.



Звертаємо тісто з боку начинки.



Викладаємо заготовки булок у форму для випічки. Змащуємо яйцем, даємо підійти хвилин 20 і ставимо в духовку, розігріту до 175-180 градусів. Печемо про готовність.



Печемо до готовності. Ароматні булочки з апельсиновим джемом готові!