Булочки "Квіточки"

У глибокому посуді дріжджі, цукор і сіль розчиняємо в теплому молоці. Потім додаємо масло і борошно і замішуємо тісто. Залишаємо тісто на годину в теплому місці.



Після того, як тісто підійшло, ділимо його на 5 рівних частин.



Шматочок тіста розкочуємо в коржик, на нього кладемо сосиску і зліплюють докупи краю навколо неї.



Далі сосиску в тісті надрізаємо по всій довжині поперек не до кінця, приблизно через кожні 1,5 см, і розгортаємо як на фото.



Краю з'єднуємо разом і виходить "квіточку".



Кладемо наші булочки на деко, змащуємо яйцем і посипаємо тертим сиром. Випікаємо при 200 градусах 20 хв.



Рум'яні булочки готові!

У глибокому посуді дріжджі, цукор і сіль розчиняємо в теплому молоці. Потім додаємо масло і борошно і замішуємо тісто. Залишаємо тісто на годину в теплому місці.



Після того, як тісто підійшло, ділимо його на 5 рівних частин.



Шматочок тіста розкочуємо в коржик, на нього кладемо сосиску і зліплюють докупи краю навколо неї.



Далі сосиску в тісті надрізаємо по всій довжині поперек не до кінця, приблизно через кожні 1,5 см, і розгортаємо як на фото.



Краю з'єднуємо разом і виходить "квіточку".



Кладемо наші булочки на деко, змащуємо яйцем і посипаємо тертим сиром. Випікаємо при 200 градусах 20 хв.



Рум'яні булочки готові!