Булочки з м'ясом і капустою

Дріжджі з цукром розчиняємо в теплій воді.



Збиваємо яйце з сіллю і оливковою олією.



З'єднуємо разом дві отримані суміші з перемішуємо.



Додаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто залишаємо на годину в теплому місці.



Для начинки обсмажуємо фарш.



Капусту дрібно нарізаємо соломкою і відправляємо в сковороду з фаршем. Так само додаємо туди кетчуп, цибуля, сіль, перець і вливаємо приблизно 150 мл води. Тушкуємо на невеликому вогні до готовності.



Після того як тісто підійшло, відщипуємо від нього шматочок, розгортаємо в коржик. На середину коржа викладаємо начинку.



Зліплюють краю і формуємо кульку, зверху змащуємо збитим жовтком. Таким чином формуємо булочки. Випікаємо їх у духовці при 200 ° 20-30 хв.



Смачні, ароматні булочки готові!

Дріжджі з цукром розчиняємо в теплій воді.



Збиваємо яйце з сіллю і оливковою олією.



З'єднуємо разом дві отримані суміші з перемішуємо.



Додаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто залишаємо на годину в теплому місці.



Для начинки обсмажуємо фарш.



Капусту дрібно нарізаємо соломкою і відправляємо в сковороду з фаршем. Так само додаємо туди кетчуп, цибуля, сіль, перець і вливаємо приблизно 150 мл води. Тушкуємо на невеликому вогні до готовності.



Після того як тісто підійшло, відщипуємо від нього шматочок, розгортаємо в коржик. На середину коржа викладаємо начинку.



Зліплюють краю і формуємо кульку, зверху змащуємо збитим жовтком. Таким чином формуємо булочки. Випікаємо їх у духовці при 200 ° 20-30 хв.



Смачні, ароматні булочки готові!