Розтягаї з ситної начинкою

Картопля режим кубиками і смажимо на олії приблизно 15 хв.



Ковбасу нарізаємо кубиками і відправляємо до картоплі. Туди ж додаємо дрібно нарізані огірки і цибуля, солимо, перчимо.



Смажимо начинку до готовності всіх інгредієнтів, потім знімаємо з вогню і охолоджуємо.



Формуємо розтягаї: шматочок тіста розкочуємо в коржик на серединки викладаємо 1-2 ст. ложки начинки.



Краю зліплюють, а серединку залишаємо відкритою.



Расстегая викладаємо на деко з змащуємо зверху тісто збитим яєчним жовтком. Випікаємо в розігрітій до 200 град. духовці 20-30 хв.



Смачного!

Картопля режим кубиками і смажимо на олії приблизно 15 хв.



Ковбасу нарізаємо кубиками і відправляємо до картоплі. Туди ж додаємо дрібно нарізані огірки і цибуля, солимо, перчимо.



Смажимо начинку до готовності всіх інгредієнтів, потім знімаємо з вогню і охолоджуємо.



Формуємо розтягаї: шматочок тіста розкочуємо в коржик на серединки викладаємо 1-2 ст. ложки начинки.



Краю зліплюють, а серединку залишаємо відкритою.



Расстегая викладаємо на деко з змащуємо зверху тісто збитим яєчним жовтком. Випікаємо в розігрітій до 200 град. духовці 20-30 хв.



Смачного!