» » Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Зовні ватрушечкі виглядають, можливо, не дуже привабливо, каюсь, моя вина, занадто багато крему поклала і він потік в процесі випічки, але вони настільки смачні, що я не червоніючи пригощаю всіх.
Спробуйте, їх так просто приготувати, і вони дуже смачні!

Інгредієнти:

  • Листкове тісто
я брала 250гр, але краще 500гр. або зменшити кількість крему в 2 рази.
  • Для крему:
  • Меленого мигдалю, цукрового піску і вершкового масла
по 50гр. кожного
  • Кориця
пол ч.ложки.
  • Яйце куряче
1шт. (Некрупное !!!)
  • Яблуко кисло-солодке
1шт.
  • Мигдальні пелюстки.

Приготування:

Для крему змішаємо всі інгредієнти в блендері.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Крем готовий!

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Яблуко почистити і нарізати тонкими скибочками.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Тісто листкове розморозити, злегка !!!! розкачати і розрізати на квадрати зі стороною 6 см.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Викладаємо тісто на деко, на кожен квадратик по половині чайної ложки мигдалевого крему і парі скибочок яблук.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Зверху присипаємо мигдальними пелюстками.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Випікаємо при 180град. (У журналі на це відводилося 15хв.) У мене пішло 25-30мінут. Витеклий і підгорів крем легко підрізати ножем.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Присипаємо цукровою пудрою або поливаємо медом для блиску і подаємо до столу. Дуже і дуже смачно!
Смачного Вам і Вашим близьким !!!


Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Приготування:

Для крему змішаємо всі інгредієнти в блендері.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Крем готовий!

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Яблуко почистити і нарізати тонкими скибочками.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Тісто листкове розморозити, злегка !!!! розкачати і розрізати на квадрати зі стороною 6 см.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Викладаємо тісто на деко, на кожен квадратик по половині чайної ложки мигдалевого крему і парі скибочок яблук.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Зверху присипаємо мигдальними пелюстками.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Випікаємо при 180град. (У журналі на це відводилося 15хв.) У мене пішло 25-30мінут. Витеклий і підгорів крем легко підрізати ножем.

Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками

Присипаємо цукровою пудрою або поливаємо медом для блиску і подаємо до столу. Дуже і дуже смачно!
Смачного Вам і Вашим близьким !!!


Ватрушки з мигдальним кремом (франжіпані) і яблуками під мигдальними пелюстками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!