» » Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цікавий салат. Поєднання насиченою руколи, нейтрального айсберга, солодкого винограду, доповнені смаженим мигдалем і ароматним сиром - е то просто рай для гурманів!

Інгредієнти:

  • Рукола
50-70 г
  • Горгонзолла (м'яка)
120-130 г
  • Айсберг салат
1/4 шт
  • Мигдаль (пелюстки)
50 г
  • Оливкова олія
3 ст.л.
  • Виноград (зелений)
100-150 г
  • Оцет маоіновий
1-2 ст.л.

Приготування:

На сухій сковороді підсмажити мигдальні пелюстки.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Нарізати виноград на половинки і видалити кісточки.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Помити й обсушити рукколу, дрібно нарізати айсберг-салат.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Заправити салатну суміш оливковою олією і малиновим оцтом.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

додати виноград і невеликі кубики Горгонзолла.
Посипати перед подачею мигдальними пелюстками

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Смачного!

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Приготування:

На сухій сковороді підсмажити мигдальні пелюстки.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Нарізати виноград на половинки і видалити кісточки.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Помити й обсушити рукколу, дрібно нарізати айсберг-салат.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Заправити салатну суміш оливковою олією і малиновим оцтом.

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

додати виноград і невеликі кубики Горгонзолла.
Посипати перед подачею мигдальними пелюстками

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками

Смачного!

Салат з руколою, виноградом, горгонзолою і мигдальними пелюстками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Виноград

Виноград

Плоди винограду вважаються одними з найцінніших ягід: їх застосовують у… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!