UkrEda.ru » Випічка » Повітряний пиріг з білим виноградом

Повітряний пиріг з білим виноградом

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Пироги на оливковій олії завжди виходять ніжними, пухнастими і з тонким непередаваним ароматом! З виноградинками дуже смачно виходить!

Інгредієнти:

Яйце куряче	4 шт.
Масло вершкове	130 гр.
Цукор	250 гр.
Олія оливкова	80 гр.
Борошно пшеничне	400-500 гр.
Розпушувач	1,5 ч.л.
Апельсин	1 шт.
Сіль	щіпка
Виноград без кісточок	400 гр.

Приготування:

Необхідні для приготування пирога інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Повітряний пиріг з білим виноградом

Яйця збити з вершковим маслом. Всипати цукор і збити ще раз, поки цукор не розчиниться. Цедру одного апельсина і сік додати в тісто. Влити оливкове масло.

Повітряний пиріг з білим виноградом

Коли оливкова олія буде добре втрутитися в тісто-додати борошно, сіль і розпушувач. Тісто має вийде наподобии як для оладок, що не густим, але й не рідким. Далі необхідно дати тісту постояти хвилин десять.

Повітряний пиріг з білим виноградом

Викласти тісто в роз'ємну форму, змащену маслом, на його поверхні викласти виноградинки і випікати 15 хвилин при 180 гр. і приблизно 30 хвилин при 160 (готовність перевіряти дерев'яною паличкою).

Повітряний пиріг з білим виноградом