Шоколадний пиріг з сиром Маскарпоне

Курячі яйця, сир, шоколад, мелений мигдаль, борошно і цедра з одного апельсина.



Шоколад поставити топитися на водяну баню.



Яйця збити в піну.



Викласти сир, добре розмішати.



Додати мигдаль і цедру.



Всипати борошно.



Викласти розтоплений шоколад.



На дно форми вирізати коло з пекарської папери, викласти тісто.
Випікати в духовці на водяній бані (ємність побільше з водою) при 180 гр. 50 хв.
Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.



Після випічки пирога дати добре охолонути у формі, потім акуратно вийняти.



Нарізати на шматочки і за бажанням посипати або какао або цукровою пудрою.



Смачного чаювання!

Курячі яйця, сир, шоколад, мелений мигдаль, борошно і цедра з одного апельсина.



Шоколад поставити топитися на водяну баню.



Яйця збити в піну.



Викласти сир, добре розмішати.



Додати мигдаль і цедру.



Всипати борошно.



Викласти розтоплений шоколад.



На дно форми вирізати коло з пекарської папери, викласти тісто.
Випікати в духовці на водяній бані (ємність побільше з водою) при 180 гр. 50 хв.
Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.



Після випічки пирога дати добре охолонути у формі, потім акуратно вийняти.



Нарізати на шматочки і за бажанням посипати або какао або цукровою пудрою.



Смачного чаювання!