Це пиріг з розряду "гості на порозі", Так як на приготування не потрібно багато часу, доступні продукти, простий у приготуванні, АЛЕ! Пиріг повітряний як хмарка, легкий як пір'їнка, смачний як нектар! А чому в нього така дивна назва ..., та тому, що до складу входить газована вода.
Інгредієнти:
Борошно
3 склянки
Цукор
1 скл.
Ванільний цукор
1 ч.л.
Масло рослинне
1 скл.
Розпушувач
20 г
Яйце куряче
4 шт.
Вода газована мінеральна (Не солона)
1 скл.
Яблука
400 г
Волоські горіхи
150 г
Полуниця
300 г
Приготування:
Яйця трохи збиваємо міксером, а потім додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо протягом однієї хвилини.
В отриману суміш додаємо рослинне масло і гарненько вимішуємо за допомогою міксера.
Поступово додаємо просіяне з розпушувачем борошно і ретельно вимішуємо. Виходить густе тісто.
А тепер вливаємо газовану воду і швиденько перемішуємо до однорідної консистенції. Тісто буде пінитися, але Ви не лякайтеся, це нормально. У підсумку виходить рідкуватий тісто.
Деко застилає папером для випічки, а зверху виливаємо тісто.
Яблука і полуницю укладаємо зверху на тісто, злегка вдавлюючи, (Можна використовувати будь-які фрукти або ягоди.)
зверху посипаємо подрібненими горіхами.
Випікаємо при температурі 190-200 гр. до зарум'янювання. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Ну, от і готово наше "газоване" чудо!
Приготування:
Яйця трохи збиваємо міксером, а потім додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо протягом однієї хвилини.
В отриману суміш додаємо рослинне масло і гарненько вимішуємо за допомогою міксера.
Поступово додаємо просіяне з розпушувачем борошно і ретельно вимішуємо. Виходить густе тісто.
А тепер вливаємо газовану воду і швиденько перемішуємо до однорідної консистенції. Тісто буде пінитися, але Ви не лякайтеся, це нормально. У підсумку виходить рідкуватий тісто.
Деко застилає папером для випічки, а зверху виливаємо тісто.