UkrEda.ru » Випічка » Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Смачні маленькі кексики з незвичайним смаком, адже в них присутня розмарин! Дуже ароматні, солодкі і оригінальні!

Інгредієнти:

Яйце куряче	1 шт.
Цукор	2 ст.л.
Сметана	1 ст.л.
Білий шоколад	1/3 плитки
Розмарин подрібнений	0,5 ст.л.
Олія оливкова	2 ст.л.
Борошно	для отримання кексового тесту
Крем	будь-який, можна збиті вершки (у мене збиті сметана + згущене молоко)
Мастика червоного кольору	для прикраси
Кольорові палички, можна зубочистки	12 шт.
силіконові формочки для кексів	12 шт.

Приготування:

Яйце збити віночком з цукром.
Додати сметану і оливкове масло, ще раз збити. Розмарин подрібнити, всипати в тісто. Додати борошно-до отримання кексового тесту

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Білий шоколад порізати ножем на дрібну крихту, додати в тісто, акуратно розмішати. Тісто розкласти в силіконові формочки.

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Поставити в духовку, яка була раніше розігріта до 180 гр. Випікати до готовності, яку перевірити зубочисткою (приблизно 15 хвилин). Викласти кекси, дати їм повністю охолонути.

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином

Мастику розкачати, розділити на шматочки і виліпити маленькі серця. Сердечка з мастики приліпити до паличок.

Десертні кекси з білим шоколадом і розмарином