Пиріжки з сирного тіста з сиром, м'ясом і грибами

У сир додати яйця.



Всипати цукор, сіль, соду. Додати борошно і замісити м'яке тісто.
М'ясо порізати дуже дрібними шматочками. Гриби, цибулю і моркву також нарізати. Обсмажити на олії спочатку свинину, додати гриби і інші інгредієнти. Посолити, поперчити, додати мускатний горіх - за смаком. Смажити до готовності. В кінці додати вершкове масло і зелений лук. Вимкнути газ, остудити.



Тісто розділити на кульки.



Кожен - розкачати (не тонкі), покласти ложку начинки, зверху 0,5 ч.л. плавленого сиру.



Сформувати пиріжки і обсмажити на олії з двох сторін.
Смачного!

У сир додати яйця.



Всипати цукор, сіль, соду. Додати борошно і замісити м'яке тісто.
М'ясо порізати дуже дрібними шматочками. Гриби, цибулю і моркву також нарізати. Обсмажити на олії спочатку свинину, додати гриби і інші інгредієнти. Посолити, поперчити, додати мускатний горіх - за смаком. Смажити до готовності. В кінці додати вершкове масло і зелений лук. Вимкнути газ, остудити.



Тісто розділити на кульки.



Кожен - розкачати (не тонкі), покласти ложку начинки, зверху 0,5 ч.л. плавленого сиру.



Сформувати пиріжки і обсмажити на олії з двох сторін.
Смачного!