Йогуртово-ананасовий тортик

Почнемо з приготування нижнього, пісочного коржа.
Печиво і вершкове масло.



Печиво розкришити в крихту і змішати з вершковим маслом в однорідну масу.



Дно рознімної форми вистилати пекарської папером.
Викласти і розрівняти масу з печива і масла.
Випікати в духовці при 180 гр. 10 хв.



Дати охолонути, потім папір прибрати, а корж повернути в форму.



Для йогуртового шару взяти фруктовий йогурт за смаком. Я вибрала ананасовий і персиковий.
Сік банановий і 6 листів желатину.



Желатин замочити в холодній воді до розм'якшення.
Сік нагріти і ввести розмочений желатин. Дати розчинитися. Масу трохи остудити.



Потім влити в йогурт. Розмішати.



Вилити у форму з пісочним коржем. Поставити в холод застигнути.



Ананас, цукор і желатин.



Ананас почистити від шкірки, відрізати жорстку серединку.
М'якоть нарізати на шматочки і приготувати пюре. Додати цукор, поставити на вогонь і дати закипіти. Зняти з вогню і ввести розмочений у холодній воді желатин, 3 листа.



Вилити на верх тортика і знову поставити в холодильник до застигання.



Для прикраси я спекла пеень макаронів. Половинок потрібно 10-12 шт.



Половинки печива прикріпити з боків торта. Верх прикрасити за бажанням .. ягодами і листочками малини.



-



Смачної всім дегустації!

Почнемо з приготування нижнього, пісочного коржа.
Печиво і вершкове масло.



Печиво розкришити в крихту і змішати з вершковим маслом в однорідну масу.



Дно рознімної форми вистилати пекарської папером.
Викласти і розрівняти масу з печива і масла.
Випікати в духовці при 180 гр. 10 хв.



Дати охолонути, потім папір прибрати, а корж повернути в форму.



Для йогуртового шару взяти фруктовий йогурт за смаком. Я вибрала ананасовий і персиковий.
Сік банановий і 6 листів желатину.



Желатин замочити в холодній воді до розм'якшення.
Сік нагріти і ввести розмочений желатин. Дати розчинитися. Масу трохи остудити.



Потім влити в йогурт. Розмішати.



Вилити у форму з пісочним коржем. Поставити в холод застигнути.



Ананас, цукор і желатин.



Ананас почистити від шкірки, відрізати жорстку серединку.
М'якоть нарізати на шматочки і приготувати пюре. Додати цукор, поставити на вогонь і дати закипіти. Зняти з вогню і ввести розмочений у холодній воді желатин, 3 листа.



Вилити на верх тортика і знову поставити в холодильник до застигання.



Для прикраси я спекла пеень макаронів. Половинок потрібно 10-12 шт.



Половинки печива прикріпити з боків торта. Верх прикрасити за бажанням .. ягодами і листочками малини.



-



Смачної всім дегустації!