Англійська журавлинний пиріг "Бейквелл"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Журавлинне тістечко з ананасовим джемом
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиІ навіть у піст трапляються свята та дні народження, які можна і потрібно відзначати в колі сім'ї, тому без десерту не обійтися. Уявляю Вашій увазі незвичайне тістечко. У складі: маковий і журавлинний "бісквіти", Прошарку з журавлинного соусу і ананасового джему, і на завершення - шоколадна глазур. Не вірите, що десерт пісний? Переконайтеся самі і спробуйте! :)
Інгредієнти:
| 3 ст.л. |
| 1 стакан |
| 35 г |
| 50 г |
| 180 г |
| 1 ч.л. |
| щіпка |
| за смаком |
| 125 г |
| 1 стакан |
| 35 г |
| 50 г |
| 180 г |
| 1 ч.л. |
| щіпка |
| за смаком |
| 240 г |
| 150 г |
| 3 ст.л. |
| 3 ст.л. |
| 1 ст.л. |
| 3,5 ст.л. |
| за смаком |
Приготування:
Приготувати маковий "бісквіт". Залити мак окропом, залишити на кілька хвилин.
Змішати газовану воду, масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
Додати віджатий від води мак і перемішати.
Викласти тісто на деко (у мене 27х36, можна і меншого розміру, тоді бісквіт буде вище), застелений папером для випічки, розрівняти. Випікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою, вона повинна залишатися сухою.
Поки печеться маковий "бісквіт", Можна підготувати тісто для журавлинного "бісквіта". Для цього підготувати ягоди: відкинути на друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини. Змішати пиво, рослинне масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Потім додати журавлину і перемішати.
А ось маковий "бісквіт" готовий, перекласти його на решітку.
В ту ж форму для випічки викласти журавлинне тісто. Випікати 35-40 хвилин при тій же температурі.
А поки приготувати ананасовий джем. Консервовані ананаси відкинути на друшляк, щоб злити зайву рідину, потім нарізати на невеликі шматочки і викласти в сковороду з антипригарним покриттям і поставити на вогонь. Всипати цукор, перемішати.
Довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і готувати, помішуючи, до загусання. Готовий джем остудити.
А ось готовий і журавлинний "бісквіт".
Журавлинний "бісквіт" також остудити на решітці. Розрізати обидва "бісквіта" на 2 частини.
Збірка. На перший маковий "бісквіт" нанести половину журавлинного соусу, розрівняти.
Накрити журавлинним "бісквітом", Викласти ананасовий джем, розрівняти.
Зверху покласти другий маковий "бісквіт", Нанести залишився журавлинний соус. Накрити другим журавлинним "бісквітом".
Оскільки шоколадна глазур швидко застигає, її потрібно готувати безпосередньо перед нанесенням на тістечко. Отже, для глазурі змішати всі сухі інгредієнти.
Поступово влити воду і гарненько перемішати до однорідності.
Шоколадну глазур нанести зверху на журавлинний "бісквіт". Можна зробити будь-який візерунок за бажанням за допомогою вилки або ложки (як у мене).
Прибрати десерт в холодильник до подачі. Перед подачею нарізати на журавлинні тістечка будь-якої форми і розміру. Смачного! :)
Змішати газовану воду, масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
Додати віджатий від води мак і перемішати.
Викласти тісто на деко (у мене 27х36, можна і меншого розміру, тоді бісквіт буде вище), застелений папером для випічки, розрівняти. Випікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою, вона повинна залишатися сухою.
Поки печеться маковий "бісквіт", Можна підготувати тісто для журавлинного "бісквіта". Для цього підготувати ягоди: відкинути на друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини. Змішати пиво, рослинне масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Потім додати журавлину і перемішати.
А ось маковий "бісквіт" готовий, перекласти його на решітку.
В ту ж форму для випічки викласти журавлинне тісто. Випікати 35-40 хвилин при тій же температурі.
А поки приготувати ананасовий джем. Консервовані ананаси відкинути на друшляк, щоб злити зайву рідину, потім нарізати на невеликі шматочки і викласти в сковороду з антипригарним покриттям і поставити на вогонь. Всипати цукор, перемішати.
Довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і готувати, помішуючи, до загусання. Готовий джем остудити.
А ось готовий і журавлинний "бісквіт".
Журавлинний "бісквіт" також остудити на решітці. Розрізати обидва "бісквіта" на 2 частини.
Збірка. На перший маковий "бісквіт" нанести половину журавлинного соусу, розрівняти.
Накрити журавлинним "бісквітом", Викласти ананасовий джем, розрівняти.
Зверху покласти другий маковий "бісквіт", Нанести залишився журавлинний соус. Накрити другим журавлинним "бісквітом".
Оскільки шоколадна глазур швидко застигає, її потрібно готувати безпосередньо перед нанесенням на тістечко. Отже, для глазурі змішати всі сухі інгредієнти.
Поступово влити воду і гарненько перемішати до однорідності.
Шоколадну глазур нанести зверху на журавлинний "бісквіт". Можна зробити будь-який візерунок за бажанням за допомогою вилки або ложки (як у мене).
Прибрати десерт в холодильник до подачі. Перед подачею нарізати на журавлинні тістечка будь-якої форми і розміру. Смачного! :)
Приготування:
Приготувати маковий "бісквіт". Залити мак окропом, залишити на кілька хвилин.
Змішати газовану воду, масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
Додати віджатий від води мак і перемішати.
Викласти тісто на деко (у мене 27х36, можна і меншого розміру, тоді бісквіт буде вище), застелений папером для випічки, розрівняти. Випікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою, вона повинна залишатися сухою.
Поки печеться маковий "бісквіт", Можна підготувати тісто для журавлинного "бісквіта". Для цього підготувати ягоди: відкинути на друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини. Змішати пиво, рослинне масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Потім додати журавлину і перемішати.
А ось маковий "бісквіт" готовий, перекласти його на решітку.
В ту ж форму для випічки викласти журавлинне тісто. Випікати 35-40 хвилин при тій же температурі.
А поки приготувати ананасовий джем. Консервовані ананаси відкинути на друшляк, щоб злити зайву рідину, потім нарізати на невеликі шматочки і викласти в сковороду з антипригарним покриттям і поставити на вогонь. Всипати цукор, перемішати.
Довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і готувати, помішуючи, до загусання. Готовий джем остудити.
А ось готовий і журавлинний "бісквіт".
Журавлинний "бісквіт" також остудити на решітці. Розрізати обидва "бісквіта" на 2 частини.
Збірка. На перший маковий "бісквіт" нанести половину журавлинного соусу, розрівняти.
Накрити журавлинним "бісквітом", Викласти ананасовий джем, розрівняти.
Зверху покласти другий маковий "бісквіт", Нанести залишився журавлинний соус. Накрити другим журавлинним "бісквітом".
Оскільки шоколадна глазур швидко застигає, її потрібно готувати безпосередньо перед нанесенням на тістечко. Отже, для глазурі змішати всі сухі інгредієнти.
Поступово влити воду і гарненько перемішати до однорідності.
Шоколадну глазур нанести зверху на журавлинний "бісквіт". Можна зробити будь-який візерунок за бажанням за допомогою вилки або ложки (як у мене).
Прибрати десерт в холодильник до подачі. Перед подачею нарізати на журавлинні тістечка будь-якої форми і розміру. Смачного! :)
Змішати газовану воду, масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
Додати віджатий від води мак і перемішати.
Викласти тісто на деко (у мене 27х36, можна і меншого розміру, тоді бісквіт буде вище), застелений папером для випічки, розрівняти. Випікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною паличкою, вона повинна залишатися сухою.
Поки печеться маковий "бісквіт", Можна підготувати тісто для журавлинного "бісквіта". Для цього підготувати ягоди: відкинути на друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини. Змішати пиво, рослинне масло, цукор і ванілін. Помішуючи додати борошно, змішане з розпушувачем і сіллю. Потім додати журавлину і перемішати.
А ось маковий "бісквіт" готовий, перекласти його на решітку.
В ту ж форму для випічки викласти журавлинне тісто. Випікати 35-40 хвилин при тій же температурі.
А поки приготувати ананасовий джем. Консервовані ананаси відкинути на друшляк, щоб злити зайву рідину, потім нарізати на невеликі шматочки і викласти в сковороду з антипригарним покриттям і поставити на вогонь. Всипати цукор, перемішати.
Довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і готувати, помішуючи, до загусання. Готовий джем остудити.
А ось готовий і журавлинний "бісквіт".
Журавлинний "бісквіт" також остудити на решітці. Розрізати обидва "бісквіта" на 2 частини.
Збірка. На перший маковий "бісквіт" нанести половину журавлинного соусу, розрівняти.
Накрити журавлинним "бісквітом", Викласти ананасовий джем, розрівняти.
Зверху покласти другий маковий "бісквіт", Нанести залишився журавлинний соус. Накрити другим журавлинним "бісквітом".
Оскільки шоколадна глазур швидко застигає, її потрібно готувати безпосередньо перед нанесенням на тістечко. Отже, для глазурі змішати всі сухі інгредієнти.
Поступово влити воду і гарненько перемішати до однорідності.
Шоколадну глазур нанести зверху на журавлинний "бісквіт". Можна зробити будь-який візерунок за бажанням за допомогою вилки або ложки (як у мене).
Прибрати десерт в холодильник до подачі. Перед подачею нарізати на журавлинні тістечка будь-якої форми і розміру. Смачного! :)
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Тістечко "Гранатовий браслет"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Тістечко "День і ніч"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Врятований торт :)
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Сирно-маковий хліб
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Торт "Снігова таємниця".
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Японський маковий пиріг
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Ніжний бісквіт "по-індійськи" без яєць
Основні інгредієнти: Йогурт, Борошно, Цукор Час приготування: 1ч6-8… ...
Умі будо
Умі будо виростають виключно на японському острові Окінава, поряд з селом Онно,… ...