» » Корсиканська чізкейк з брусницею

Корсиканська чізкейк з брусницею

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей ніжний і повітряний чізкейк ще називають італійським пасхальним пирогом! :) Я робила півпорції з маленьким доповненням -)

Інгредієнти:

  • сир Рікотта (або протертий через сито сир)
500 г
  • цукор
200 г (можна менше)
  • яйце
6 шт.
  • крохмаль
2 ст.л.
  • цедра лайма (або лимона)
2 шт.
  • сіль
щіпка
  • брусниця (в оригіналі немає)
70 г
  • цукрова пудра для прикраси
факультативно

Приготування:

З'єднати яйця і цукор, гарненько збити. Додати цедру лаймов, сіль і крохмаль, збити.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Потім додати Рікотта, ретельно перемішати.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Форму застелити папером для випічки, вилити тісто.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Зверху викласти брусницю (у мене прямо заморожена).

Корсиканська чізкейк з брусницею

Випікати при 180 * С близько 50 хвилин. Дати охолонути в духовці. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Приготування:

З'єднати яйця і цукор, гарненько збити. Додати цедру лаймов, сіль і крохмаль, збити.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Потім додати Рікотта, ретельно перемішати.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Форму застелити папером для випічки, вилити тісто.

Корсиканська чізкейк з брусницею

Зверху викласти брусницю (у мене прямо заморожена).

Корсиканська чізкейк з брусницею

Випікати при 180 * С близько 50 хвилин. Дати охолонути в духовці. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Корсиканська чізкейк з брусницею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг з абрикосами

Пиріг з абрикосами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Чізкейк "Даніель"

Чізкейк "Даніель"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Чізкейк з вишнею

Чізкейк з вишнею

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!