МК з виготовлення квітки з айсінгом

Починаємо процес з виготовлення айсінгом. Для виготовлення айсінгом беремо один білок і збиваємо його виделкою до утворення легкої піни. Потім поступово додаємо цукрову пудру, продовжуючи збивати. Під час цього процесу додаємо трохи лимонного соку. Збиваємо до тих пір, поки не утворюється стійка маса. Ось Айсінг і готовий.



Нам знадобиться Айсінг рожевого кольору, тому ми відокремлюємо 1/3 частина айсінгом і додамо в нього червоний гелевий барвник, зовсім трохи, добре перемішуємо і отримуємо рожевий колір.



Для виготовлення квітки потрібно зробити малюнок пелюстки або скористатися шаблоном. На цей малюнок треба покласти шматочок поліетилену або файл, щоб малюнок був добре видно.



Тепер з щільного поліетилену згортаємо конусом мішечок з маленьким отвором у підстави або можна скористатися готовим корнетиком з насадкою з круглим тонким отверстіем.Нам знадобляться два корнетика, так як ми будемо користуватися айсінгом двох кольорів.



Заповнюємо корнетики айсінгом і приступаємо до малювання, т. Е. На поліетилені, який лежить на малюнку, видавлюємо Айсінг, чітко дотримуючись лініях малюнка.



Після того, як Ви закінчили малюнок, поліетилен з малюнком викладаємо на опуклу поверхню, таким чином надаючи йому форму пелюстки, залишаємо Айсінг на поліетилені для висихання на 12 годин.



Ось такі пелюстки виходять. Так як вироби з айсінгом дуже крихкі, то потрібно їх зробити побільше. Якщо для квітки потрібно 7 пелюсток, то потрібно їх приготувати не менше 10 штук.



А тепер приступаємо до складання квітки. Чотири пелюстки встановлюємо в центрі торта так як показано на фото.Делаем це дуже акуратно, інакше пелюстки поламаються у Вас прямо в руках.



Я не робила сердцевінку, а поставила в центр лялечку, але можна виготовити красиву сердцевінку і помістити в центр. Центральні пелюстки ставимо на більш округлу частину так, щоб вони своєю опуклою частиною стосувалися лежать пелюсток, це додасть їм стійкість.

Починаємо процес з виготовлення айсінгом. Для виготовлення айсінгом беремо один білок і збиваємо його виделкою до утворення легкої піни. Потім поступово додаємо цукрову пудру, продовжуючи збивати. Під час цього процесу додаємо трохи лимонного соку. Збиваємо до тих пір, поки не утворюється стійка маса. Ось Айсінг і готовий.



Нам знадобиться Айсінг рожевого кольору, тому ми відокремлюємо 1/3 частина айсінгом і додамо в нього червоний гелевий барвник, зовсім трохи, добре перемішуємо і отримуємо рожевий колір.



Для виготовлення квітки потрібно зробити малюнок пелюстки або скористатися шаблоном. На цей малюнок треба покласти шматочок поліетилену або файл, щоб малюнок був добре видно.



Тепер з щільного поліетилену згортаємо конусом мішечок з маленьким отвором у підстави або можна скористатися готовим корнетиком з насадкою з круглим тонким отверстіем.Нам знадобляться два корнетика, так як ми будемо користуватися айсінгом двох кольорів.



Заповнюємо корнетики айсінгом і приступаємо до малювання, т. Е. На поліетилені, який лежить на малюнку, видавлюємо Айсінг, чітко дотримуючись лініях малюнка.



Після того, як Ви закінчили малюнок, поліетилен з малюнком викладаємо на опуклу поверхню, таким чином надаючи йому форму пелюстки, залишаємо Айсінг на поліетилені для висихання на 12 годин.



Ось такі пелюстки виходять. Так як вироби з айсінгом дуже крихкі, то потрібно їх зробити побільше. Якщо для квітки потрібно 7 пелюсток, то потрібно їх приготувати не менше 10 штук.



А тепер приступаємо до складання квітки. Чотири пелюстки встановлюємо в центрі торта так як показано на фото.Делаем це дуже акуратно, інакше пелюстки поламаються у Вас прямо в руках.



Я не робила сердцевінку, а поставила в центр лялечку, але можна виготовити красиву сердцевінку і помістити в центр. Центральні пелюстки ставимо на більш округлу частину так, щоб вони своєю опуклою частиною стосувалися лежать пелюсток, це додасть їм стійкість.