» » "Валентинка" з айсінгом

"Валентинка" з айсінгом

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Техніка айсінгом. Майстер-клас.

Інгредієнти:

  • Білок яєчний
1 шт.
  • Цукрова пудра
1 стакан
  • Лимонна кислота
на кінчику ножа
  • Вода
1 ч.л.

Приготування:

Печемо будь пиріг у формі серця.



Малюємо візерунки айсінгом.
Для 1 склянки айсінгом беремо білок одного яйця і 1 склянка цукрової пудри. Злегка збити білок (як на омлет) і поступово додавати цукрову пудру. Під час замішування додати 4-5 крапель лимонної кислоти.
Суху лимонну кислоту на кінчику ножа розвести в одній чайній ложці води. Інтенсивно збивати ложкою або віночком (але не міксером) до консистенції густої сметани. І все.
Можна малювати будь-які візерунки. А взагалі, рецептів айсінгом дуже багато. Мені подобається цей.






Приготування:

Печемо будь пиріг у формі серця.



Малюємо візерунки айсінгом.
Для 1 склянки айсінгом беремо білок одного яйця і 1 склянка цукрової пудри. Злегка збити білок (як на омлет) і поступово додавати цукрову пудру. Під час замішування додати 4-5 крапель лимонної кислоти.
Суху лимонну кислоту на кінчику ножа розвести в одній чайній ложці води. Інтенсивно збивати ложкою або віночком (але не міксером) до консистенції густої сметани. І все.
Можна малювати будь-які візерунки. А взагалі, рецептів айсінгом дуже багато. Мені подобається цей.








СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Глазур для розпису

Глазур для розпису

Основні інгредієнти: Цукор Час приготування: 15м Акуратно відокремити білок… ...

Імбирні меренги.

Імбирні меренги.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Пряниковий будиночок

Пряниковий будиночок

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Ніжність"

Торт "Ніжність"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Торт для Улюбленого

Торт для Улюбленого

Основні інгредієнти: Борошно, Цукор Час приготування: 5год5 порцій Назва торта… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!