» » Пряникові будиночки на чашки

Пряникові будиночки на чашки

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Торік я вперше майструвала пряникові будиночки для своїх подружек.Такіе подарунки дуже приємно всіх здивували і порадували.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове
50 г
  • Мед
50 г
  • Цукор
50 г
  • Борошно пшеничне
200 г
  • Яйце
1 шт
  • Какао-порошок
2 ст.л.
  • Сметана
50 г
  • Сода
1 щіпка
  • Суміш прянощів (кардамон, кориця, імбир, мускатний горіх)
1 ч.л.
  • Ванілін
1 щіпка
  • Кокосова стружка
для оформлення
  • Цукрова пудра (для айсінгом)
200 г
  • Лимонний сік (для айсінгом)
1 ч.л.
  • Білок яєчний
0.5 шт.
  • Сіль
1 щіпка

Приготування:

Змішаємо мед, вершкове масло і цукор, нагріваємо до розчинення цукру і охолоджуємо.

Пряникові будиночки на чашки

Просіяти борошно разом з какао-порошком, додати дрібку солі, ванілін і прянощі.

Пряникові будиночки на чашки

До сухої суміші додати яйце, сметану і медову суміш.

Пряникові будиночки на чашки

Замісити тісто і помістити його в холодильник на пару годин (можна довше).


Пряникові будиночки на чашки

Каркаси будиночка вирізати з картону, прикладати до Розкачати тісто і вирізати частини будиночка за шаблоном.

Пряникові будиночки на чашки

За допомогою лопатки переносимо деталі на Пекарській бумагу.Випекаем 5 хвилин при 180 градусах.

Пряникові будиночки на чашки

Готові деталі охолоджуємо.

Пряникові будиночки на чашки

Робимо Айсінг - частина білка вспеніваются віночком і поступово всипаємо цукрову пудру.Перемешіваем поки маса не буде схожа на густу сметану. В кінці додаємо лимонний сік.

Пряникові будиночки на чашки

Склеюємо деталі айсінгом поступово, підпираємо можливими чашками, склянками, даємо добре висохнути. Висохнувшіе будиночки прикрашаємо залишилися айсінгом і посипаємо поки вологі кокосовою стружкою.

Пряникові будиночки на чашки

Якщо підібрати відповідні чашечки, то виглядає дуже чудненько. У мене не зовсім підходяща чашка (ідеальною не знайшлося на жаль).

Пряникові будиночки на чашки

Ось такі будиночки відправилися як подарунки.
Вітаю всіх-всіх з наступаючим Новим Роком !!!
Бажаю здоров'я і творчих успіхів!

Пряникові будиночки на чашки

Приготування:

Змішаємо мед, вершкове масло і цукор, нагріваємо до розчинення цукру і охолоджуємо.

Пряникові будиночки на чашки

Просіяти борошно разом з какао-порошком, додати дрібку солі, ванілін і прянощі.

Пряникові будиночки на чашки

До сухої суміші додати яйце, сметану і медову суміш.

Пряникові будиночки на чашки

Замісити тісто і помістити його в холодильник на пару годин (можна довше).


Пряникові будиночки на чашки

Каркаси будиночка вирізати з картону, прикладати до Розкачати тісто і вирізати частини будиночка за шаблоном.

Пряникові будиночки на чашки

За допомогою лопатки переносимо деталі на Пекарській бумагу.Випекаем 5 хвилин при 180 градусах.

Пряникові будиночки на чашки

Готові деталі охолоджуємо.

Пряникові будиночки на чашки

Робимо Айсінг - частина білка вспеніваются віночком і поступово всипаємо цукрову пудру.Перемешіваем поки маса не буде схожа на густу сметану. В кінці додаємо лимонний сік.

Пряникові будиночки на чашки

Склеюємо деталі айсінгом поступово, підпираємо можливими чашками, склянками, даємо добре висохнути. Висохнувшіе будиночки прикрашаємо залишилися айсінгом і посипаємо поки вологі кокосовою стружкою.

Пряникові будиночки на чашки

Якщо підібрати відповідні чашечки, то виглядає дуже чудненько. У мене не зовсім підходяща чашка (ідеальною не знайшлося на жаль).

Пряникові будиночки на чашки

Ось такі будиночки відправилися як подарунки.
Вітаю всіх-всіх з наступаючим Новим Роком !!!
Бажаю здоров'я і творчих успіхів!

Пряникові будиночки на чашки


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пряникові тісто

Пряникові тісто

Основні інгредієнти: Масло, Борошно, Какао і шоколад, Цукор, Мед Час… ...

Пряниковий будиночок

Пряниковий будиночок

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Ніжність"

Торт "Ніжність"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!