UkrEda.ru » Випічка » Пісочне печиво з ароматом лимона

Пісочне печиво з ароматом лимона

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Коли зовсім мало часу, але хочеться приготувати що-небудь до чаю, то це печиво просто знахідка. Швидко замішуємо тісто, поки воно буде відлежуватися в холодильнику, займемося справами, а коли розкачати його - займемо дітей. Всі залишаться задоволені, перевірено! -))

Інгредієнти:

мука	500 г
цукрова пудра	200 г
вершкове масло	400 г
жовток	5 шт.
сіль	1/3 ч.л.
лимонний сік	1 ст..л.
цедра 1 лимона	1 шт.

Приготування:

Борошно просіяти, змішати з цукровою пудрою і сіллю, додати розм'якшене вершкове масло, перемішати, додати сік і цедру лимона,

Пісочне печиво з ароматом лимона

потім 4 жовтки і замісити тісто, скачати його в кулю, загорнути в харчову плівку, прибрати в холод на 30-60 хвилин.

Пісочне печиво з ароматом лимона

Тісто дістати, залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин, потім розкачати приблизно в 3 мм завтовшки, вирізати будь-які фігурки (обов'язково з дітьми!). Викласти на деко, застелене папером для випічки,

Пісочне печиво з ароматом лимона