» » Печиво до пива

Печиво до пива

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Неможливо уявити німецький паб без пива. А до пива в якості закуски можна подати і печиво ... Рецепт з книги "Золота енциклопедія світової кухні"

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
250 г
  • Яйце
2 шт
  • Вершкове масло (або маргарин для випічки)
150 г
  • Сіль
1 ч л
  • Червоний мелений перець
0,5 ч л
  • Цедра лимона (суха)
щіпка
  • Кмин

Приготування:

Збити розм'якшене вершкове масло і яйце.

Печиво до пива

Додати борошно, сіль, червоний мелений перець (я взяла 0,25 ч л гострого червоного перцю і стільки ж паприки), цедру лимона і замісити тісто.

Печиво до пива

Тісто скачати в кулю. загорнути в харчову плівку і помемтіть в холодильник на 30 хвилин.

Печиво до пива

Тісто розкачати на присипаному борошном столі в пласт товщиною 0,5 см .. Розрізати смужками і викласти на змащене жиром деко (противному закрила папером для випічки і змастила її).

Печиво до пива

Яйце збити з дрібкою солі.

Печиво до пива

Смужки Ізз тіста змастити яйцем, присипати кмином. Поставити в розігріту до 180С духовку і випікати до золотистого кольору.

Печиво до пива

Смачного!

Печиво до пива

Приготування:

Збити розм'якшене вершкове масло і яйце.

Печиво до пива

Додати борошно, сіль, червоний мелений перець (я взяла 0,25 ч л гострого червоного перцю і стільки ж паприки), цедру лимона і замісити тісто.

Печиво до пива

Тісто скачати в кулю. загорнути в харчову плівку і помемтіть в холодильник на 30 хвилин.

Печиво до пива

Тісто розкачати на присипаному борошном столі в пласт товщиною 0,5 см .. Розрізати смужками і викласти на змащене жиром деко (противному закрила папером для випічки і змастила її).

Печиво до пива

Яйце збити з дрібкою солі.

Печиво до пива

Смужки Ізз тіста змастити яйцем, присипати кмином. Поставити в розігріту до 180С духовку і випікати до золотистого кольору.

Печиво до пива

Смачного!

Печиво до пива


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печиво Sable

Печиво Sable

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!