Печиво "Лимонний захват"

Змішати слів.масло, сахар.песок, слівоч.сир, жовток і лімон.сок, екстракти і сіль разом до єдиної маси. На сред.скорості міксером.



Додати борошно, перемішати все вместе.Виложіть в піщев.пленку і покласти в холодильник на 1 годину.



Поки тісто відпочиває в холодильнику приготуємо лимонну начинку. Змішаємо всі інгредієнти до м'якого стану.



Підготуємо дека, вистєлім пергамент для випічки. Білок перемішаємо і викладемо на блюдо, подрібнені горіхи в іншу страву. Дістанемо тісто з холодильника, Чайною ложкою підбираємо тісто для невеликої кульки, бажано робити так, щоб печиво було на один укус. Пальчиками допомагаємо викочуємо кулька занурюємо спочатку в білок, а потім в орехі.Затем викладаємо на деко.



...



Пальчиком Придавлюємо центр.



Викладаємо в поглиблення 1 ч.л лімон.начінкі.Ітак проробляємо з кожним кулькою, печиво викладаємо на відстань один від одного, воно при випічці витягнеться в діаметре.Поетому кульки повинні бути оч.маленькімі приблизно в 1см.



Ставимо дека в розігріту духовку на 190гр.на 8-10хв.



Дістаємо з духовки і даємо злегка остинуть.Еслі приготували заздалегідь, то краще тримати в холодильнику перед подачею.

Змішати слів.масло, сахар.песок, слівоч.сир, жовток і лімон.сок, екстракти і сіль разом до єдиної маси. На сред.скорості міксером.



Додати борошно, перемішати все вместе.Виложіть в піщев.пленку і покласти в холодильник на 1 годину.



Поки тісто відпочиває в холодильнику приготуємо лимонну начинку. Змішаємо всі інгредієнти до м'якого стану.



Підготуємо дека, вистєлім пергамент для випічки. Білок перемішаємо і викладемо на блюдо, подрібнені горіхи в іншу страву. Дістанемо тісто з холодильника, Чайною ложкою підбираємо тісто для невеликої кульки, бажано робити так, щоб печиво було на один укус. Пальчиками допомагаємо викочуємо кулька занурюємо спочатку в білок, а потім в орехі.Затем викладаємо на деко.



...



Пальчиком Придавлюємо центр.



Викладаємо в поглиблення 1 ч.л лімон.начінкі.Ітак проробляємо з кожним кулькою, печиво викладаємо на відстань один від одного, воно при випічці витягнеться в діаметре.Поетому кульки повинні бути оч.маленькімі приблизно в 1см.



Ставимо дека в розігріту духовку на 190гр.на 8-10хв.



Дістаємо з духовки і даємо злегка остинуть.Еслі приготували заздалегідь, то краще тримати в холодильнику перед подачею.