Ругелаш з чорносливом

Змішати слів.масло і слів.сир, сіль разом руками до крошкі.Добавіть борошно, змішати.



Розділити тісто на 2 часті.Пріпиліть трохи мукой.Завернуть в піщев.пленку. Покласти в холодильник на 4 години або ніч.



Свеж.хлебную крихту змішати з 1/2 ст. цукру. Відставити убік.



В окремій чаші змішати 3 ст.л. цукру, корицю, відкласти в сторону.



Чорнослив помитий, без кісточок вимочити в бренді на ніч в закритому контейнері, осушіть.Еслі не бажаєте через запаху і смаку для дітей, можна цей пункт пропустити і просто в фудпроцессоре його порізати.



Змішати чорнослив порізаний з готовою крихтою і сахаром.Поставьте в холодильник на ніч або кілька годин.



Розкотимо тісто в коло на пріпиленний поверхні мукой.Разрежем на 12 або 16 частей.Смажем яйцем поверхню, викладемо начинку.



Звернемо кожну частину у вигляді круассана.Виложім на деко з пергаментним папером для випічки на відстань один від друга.Смажем яйцем кожен ругелаш і посипаємо зверху цукром з корицею.



Повторити теж саме з другою частиною теста.Протівні поставити в холодильник на 2 години. Розігріємо духовку до 160 м Дістанемо дека з холодильника і поставимо в духовку.Готовім до золотистого кольору або на 40 хв.



Дамо охолонути і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Змішати слів.масло і слів.сир, сіль разом руками до крошкі.Добавіть борошно, змішати.



Розділити тісто на 2 часті.Пріпиліть трохи мукой.Завернуть в піщев.пленку. Покласти в холодильник на 4 години або ніч.



Свеж.хлебную крихту змішати з 1/2 ст. цукру. Відставити убік.



В окремій чаші змішати 3 ст.л. цукру, корицю, відкласти в сторону.



Чорнослив помитий, без кісточок вимочити в бренді на ніч в закритому контейнері, осушіть.Еслі не бажаєте через запаху і смаку для дітей, можна цей пункт пропустити і просто в фудпроцессоре його порізати.



Змішати чорнослив порізаний з готовою крихтою і сахаром.Поставьте в холодильник на ніч або кілька годин.



Розкотимо тісто в коло на пріпиленний поверхні мукой.Разрежем на 12 або 16 частей.Смажем яйцем поверхню, викладемо начинку.



Звернемо кожну частину у вигляді круассана.Виложім на деко з пергаментним папером для випічки на відстань один від друга.Смажем яйцем кожен ругелаш і посипаємо зверху цукром з корицею.



Повторити теж саме з другою частиною теста.Протівні поставити в холодильник на 2 години. Розігріємо духовку до 160 м Дістанемо дека з холодильника і поставимо в духовку.Готовім до золотистого кольору або на 40 хв.



Дамо охолонути і подаємо до столу. Приємного апетиту.