Печиво з плавлених сирків

Сири та масло повинні бути холодними.
На великій тертці натерти сирки, тв. сир, масло (маргарин або спред). Борошно з розпушувачем просіяти.
Яйця трохи збити і відкласти пару ложок для змазування. Замісити тісто (не довго, буквально з'єднати, але не вимішувати ретельно).



Духовку розігріти до 190 * С
Тісто розділити навпіл. Поверхня присипати борошном і розкачати тісто в пласт товщиною 3-5мм. (Тісто липке, тому й руки і качалку періодично присипати борошном) Змастити яйцем, посипати кунжутом (маком, сіллю, м'ятими чіпсами ...), легонечко прокатати качалкою, порізати смужками (ромбами, квадратами ...).



Перекласти на деко застелене пергаментом і випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!

Сири та масло повинні бути холодними.
На великій тертці натерти сирки, тв. сир, масло (маргарин або спред). Борошно з розпушувачем просіяти.
Яйця трохи збити і відкласти пару ложок для змазування. Замісити тісто (не довго, буквально з'єднати, але не вимішувати ретельно).



Духовку розігріти до 190 * С
Тісто розділити навпіл. Поверхня присипати борошном і розкачати тісто в пласт товщиною 3-5мм. (Тісто липке, тому й руки і качалку періодично присипати борошном) Змастити яйцем, посипати кунжутом (маком, сіллю, м'ятими чіпсами ...), легонечко прокатати качалкою, порізати смужками (ромбами, квадратами ...).



Перекласти на деко застелене пергаментом і випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!