Пиріг з сиром і яблуками "Ніжність"

Сир з'єднати з яйцем, цукром і ванільним цукром.



Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння і натерти на тертці.



З'єднати яблука з сиром. Перемішати.



Борошно просіяти з розпушувачем. Додати розм'якшений маргарин, цукор і замісити тісто.



Тісто розділити на дві нерівні частини, загорнути в харчову плівку і охолодити в холодильнику 30 хвилин.



Форму змастити маслом. Тісто розкачати завтовшки близько 1 см. Перший пласт викласти у форму, сформувати бортики.
Викласти на пласт тіста начинку.



Накрити другим розкатаним пластом (у мене другий пласт вийшов місцями рваним).
Змастити верх пирога збитим яйцем.



Випікати при 200С приблизно 30 хвилин.
Готовий пиріг охолодити.
Зверху за бажанням можна присипати цукровою пудрою.



Смачного!

Сир з'єднати з яйцем, цукром і ванільним цукром.



Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння і натерти на тертці.



З'єднати яблука з сиром. Перемішати.



Борошно просіяти з розпушувачем. Додати розм'якшений маргарин, цукор і замісити тісто.



Тісто розділити на дві нерівні частини, загорнути в харчову плівку і охолодити в холодильнику 30 хвилин.



Форму змастити маслом. Тісто розкачати завтовшки близько 1 см. Перший пласт викласти у форму, сформувати бортики.
Викласти на пласт тіста начинку.



Накрити другим розкатаним пластом (у мене другий пласт вийшов місцями рваним).
Змастити верх пирога збитим яйцем.



Випікати при 200С приблизно 30 хвилин.
Готовий пиріг охолодити.
Зверху за бажанням можна присипати цукровою пудрою.



Смачного!