Коржі ПІДЕ

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Сходу

Смачні, ароматні коржі за рецептом Карини. Я трохи змінила рецептуру. Карина пише, що тісто ДУЖЕ добре зберігається до 3 днів в холодильнику.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне	250 г
Борошно цельнозерновая	200 г
Вода	250 мл + 1 ст л
Сіль	1 ч л
Цукровий пісок	1 ч л
Сухі дріжджі	1 ст л
Рослинна олія	2 ст л
Яйце (використовується тільки жовток)	1 шт
Кунжут для посипання

Приготування:

Змішати два види борошна, сіль, цукор і сухі дріжджі.

Коржі ПІДЕ

Влити воду і замісити тісто. Додати рослинне масло. Добре вимісити.

Коржі ПІДЕ

Тісто накрити харчовою плівкою і поставити підходити. Воно повинне збільшитися в об'ємі в два рази.
Це вже підійшло тісто.

Коржі ПІДЕ

Тісто розділити на 4 частини і сформувати руками коржі.
Деко застелити папером для випічки, присипати борошном і перенести коржі. Дати підійти 15 хвилин.

Коржі ПІДЕ