У великій мисці змішати борошно, пекарський порошок і соль.В окремій ємності з'єднати масло і цукор, збити. Додати яйця, молоко і гарненько взбіть.Соедініть з борошняної сумішшю, вимішати однорідне тісто. Розділити тісто навпіл, загорнути в харчову плівку і мінімум на 2 години поставити в холодильник.
Льодяники подрібнити (ножем можна розділити на 4 частини).
Потім розкачати тісто завтовшки в півсантиметра, формочками видавити фігурки, за допомогою соломинки зробити отвір для стрічечок, а за допомогою кришки / пробки відповідного розміру зробити внутрішній отвір.
Заповнити внутрішню частину подрібненими льодяниками (по # 188- цукерочки ми кладемо. Поставити в розігріту до 175 гр духовку і випікати бл. 10 хвилин. Печива готові. Остудити, зняти з паперу.
Прикрасити їх на свій смак білкової глазур'ю з паперового корнетика (глазур - 1 збитий в міцну піну білок - 150 г сах.пудри, 1 ч.л. лимонного соку, 1 ч.л. бурякового соку).
Приготування:
У великій мисці змішати борошно, пекарський порошок і соль.В окремій ємності з'єднати масло і цукор, збити. Додати яйця, молоко і гарненько взбіть.Соедініть з борошняної сумішшю, вимішати однорідне тісто. Розділити тісто навпіл, загорнути в харчову плівку і мінімум на 2 години поставити в холодильник.
Льодяники подрібнити (ножем можна розділити на 4 частини).
Потім розкачати тісто завтовшки в півсантиметра, формочками видавити фігурки, за допомогою соломинки зробити отвір для стрічечок, а за допомогою кришки / пробки відповідного розміру зробити внутрішній отвір.
Заповнити внутрішню частину подрібненими льодяниками (по # 188- цукерочки ми кладемо. Поставити в розігріту до 175 гр духовку і випікати бл. 10 хвилин. Печива готові. Остудити, зняти з паперу.
Прикрасити їх на свій смак білкової глазур'ю з паперового корнетика (глазур - 1 збитий в міцну піну білок - 150 г сах.пудри, 1 ч.л. лимонного соку, 1 ч.л. бурякового соку).