Пиріг «Ківі під снігом»

Ківі порізати тонкими скибочками.



Розтерти жовтки з цукром, влити кефір, розмішати, додати рослинне масло, ще раз добре розмішати і всипати розпушувач і крохмаль, поступово додавати борошно в тісто до консистенції сметани. Роз'ємну форму для випічки змастити олією, вилити тісто і поставити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30.



Поки бісквіт готуватися, порізати ківі і збити в міцну піну білки і цукрову пудру.
На готовий бісквіт, не виймаючи його з форми, викласти ківі, а зверху покрити безе. Поставити в духовку ще хвилин на 10, поки безе злегка не підрум'яниться.




Дати пирога повністю охолонути, не виймаючи його з форми, а тільки потім зняти бортики, порційно порізати і насолоджуватися повітряним пирогом!
Смачного!

Ківі порізати тонкими скибочками.



Розтерти жовтки з цукром, влити кефір, розмішати, додати рослинне масло, ще раз добре розмішати і всипати розпушувач і крохмаль, поступово додавати борошно в тісто до консистенції сметани. Роз'ємну форму для випічки змастити олією, вилити тісто і поставити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30.



Поки бісквіт готуватися, порізати ківі і збити в міцну піну білки і цукрову пудру.
На готовий бісквіт, не виймаючи його з форми, викласти ківі, а зверху покрити безе. Поставити в духовку ще хвилин на 10, поки безе злегка не підрум'яниться.




Дати пирога повністю охолонути, не виймаючи його з форми, а тільки потім зняти бортики, порційно порізати і насолоджуватися повітряним пирогом!
Смачного!