Віденський яблучний пиріг
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Пиріг з кабачками
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиШикарний закусочний сезонний пиріг для любителів кабачків.
Інгредієнти:
| 250 г |
| 300 г |
| 1 шт |
| 1 ч л |
| |
| 1 кг |
| 2 шт |
| 1 головка |
| 200 г |
| 15 г |
| |
| 1 шт |
Приготування:
Борошно просіяти і змішати з цукровим піском і сіллю.
У суху суміш додати яйце і сир.
Вимісити однорідне тісто, скачати в кулю і загорнути в харчову плівку.
Помістити в холодильник на 40 хвилин.
Поки тісто відпочиває в холодильнику займемося начинкою. Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл, видалити насіння, якщо шкіра груба, то очистити (я етоого не робила) і нарізати кубиками зі стороною 1 см.
Морква вимити, очистити і натерти на крупній тертці.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кубиками.
У вимитих і обсушених перців видалити насінну коробочку. Перець нарізати.
У сковороді розігріти олію, викласти овочі і тушкувати помішуючи до готовності. Охолодити.
Вимиту зелень подрібнити. Яйця збити разом зі сметаною і сіллю віночком. Додати зелень. Перемішати.
У форму, змащену олією викласти тісто, формуючи бортики (я не розкачувала, а розтягувала тісто руками).
На тісто викласти охолоджені овочі і залити яєчно-сметанною сумішшю. Пооставіть в розігріту до 170С духовку.
Випікати при 170С 30-35 хвилин.
Смачного!
У суху суміш додати яйце і сир.
Вимісити однорідне тісто, скачати в кулю і загорнути в харчову плівку.
Помістити в холодильник на 40 хвилин.
Поки тісто відпочиває в холодильнику займемося начинкою. Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл, видалити насіння, якщо шкіра груба, то очистити (я етоого не робила) і нарізати кубиками зі стороною 1 см.
Морква вимити, очистити і натерти на крупній тертці.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кубиками.
У вимитих і обсушених перців видалити насінну коробочку. Перець нарізати.
У сковороді розігріти олію, викласти овочі і тушкувати помішуючи до готовності. Охолодити.
Вимиту зелень подрібнити. Яйця збити разом зі сметаною і сіллю віночком. Додати зелень. Перемішати.
У форму, змащену олією викласти тісто, формуючи бортики (я не розкачувала, а розтягувала тісто руками).
На тісто викласти охолоджені овочі і залити яєчно-сметанною сумішшю. Пооставіть в розігріту до 170С духовку.
Випікати при 170С 30-35 хвилин.
Смачного!
Приготування:
Борошно просіяти і змішати з цукровим піском і сіллю.
У суху суміш додати яйце і сир.
Вимісити однорідне тісто, скачати в кулю і загорнути в харчову плівку.
Помістити в холодильник на 40 хвилин.
Поки тісто відпочиває в холодильнику займемося начинкою. Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл, видалити насіння, якщо шкіра груба, то очистити (я етоого не робила) і нарізати кубиками зі стороною 1 см.
Морква вимити, очистити і натерти на крупній тертці.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кубиками.
У вимитих і обсушених перців видалити насінну коробочку. Перець нарізати.
У сковороді розігріти олію, викласти овочі і тушкувати помішуючи до готовності. Охолодити.
Вимиту зелень подрібнити. Яйця збити разом зі сметаною і сіллю віночком. Додати зелень. Перемішати.
У форму, змащену олією викласти тісто, формуючи бортики (я не розкачувала, а розтягувала тісто руками).
На тісто викласти охолоджені овочі і залити яєчно-сметанною сумішшю. Пооставіть в розігріту до 170С духовку.
Випікати при 170С 30-35 хвилин.
Смачного!
У суху суміш додати яйце і сир.
Вимісити однорідне тісто, скачати в кулю і загорнути в харчову плівку.
Помістити в холодильник на 40 хвилин.
Поки тісто відпочиває в холодильнику займемося начинкою. Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл, видалити насіння, якщо шкіра груба, то очистити (я етоого не робила) і нарізати кубиками зі стороною 1 см.
Морква вимити, очистити і натерти на крупній тертці.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кубиками.
У вимитих і обсушених перців видалити насінну коробочку. Перець нарізати.
У сковороді розігріти олію, викласти овочі і тушкувати помішуючи до готовності. Охолодити.
Вимиту зелень подрібнити. Яйця збити разом зі сметаною і сіллю віночком. Додати зелень. Перемішати.
У форму, змащену олією викласти тісто, формуючи бортики (я не розкачувала, а розтягувала тісто руками).
На тісто викласти охолоджені овочі і залити яєчно-сметанною сумішшю. Пооставіть в розігріту до 170С духовку.
Випікати при 170С 30-35 хвилин.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Цвєтаєвський пиріг
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Яблучно - лимонний пиріг
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Яблучний пиріг - sour cream apple pie
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Яблучний тарт з шоколадом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Кабачки, тушковані з болгарським перцем
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Сирні кульки. Швидкий болгарський суп.
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Риба, запечена в овочах
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...