Якщо ви ще не навчилися пекти пиріжки, або просто вам ліньки розводити тісто, є прекрасна альтернатива, можна приготувати дуже швидко пиріжки з хліба. Ніхто з ваших гостей ніколи не здогадається з чого вони зроблені, перевірено багато разів.
Інгредієнти:
тостерний хліб
1 буханка
фарш курячий
400г
лук
2шт
сіль, перець
за смаком
яйця
2 шт.
білі панірувальні сухарі
для панірування
Приготування:
У тостерний хліба обрізати скоринки шматочки хліба помістити в пароварку. Якщо такої немає, то тоді на сито, яке розмістити над каструлею з киплячою водою. Хліб повинен стати теплим і м'яким, але не мокрим. За допомогою вилки перевертайте і знімайте, щоб не обпектися парою.
Потім кожен шматочок злегка розкачайте качалкою. Саме злегка, що не фанатічно.Хлеб не повинен стати плоским.
А далі все дуже просто. У фарш додайте цибулю, сіль і перець і на скибочку хліба покладете уздовж шматочок фаршу
Скрутіть трубочкою, по типу ролів.
Умочуйте в збиті яйця і в панірувальні сухарі. Смажити потрібно на невеликому вогні, на рослинному маслі.
Пиріжки нагадують біляші, тільки з хрусткою скоринкою. Я так-же робила їх з відварною перемолотим м'ясом з цибулею. Дуже смачно.
Приготування:
У тостерний хліба обрізати скоринки шматочки хліба помістити в пароварку. Якщо такої немає, то тоді на сито, яке розмістити над каструлею з киплячою водою. Хліб повинен стати теплим і м'яким, але не мокрим. За допомогою вилки перевертайте і знімайте, щоб не обпектися парою.
Потім кожен шматочок злегка розкачайте качалкою. Саме злегка, що не фанатічно.Хлеб не повинен стати плоским.
А далі все дуже просто. У фарш додайте цибулю, сіль і перець і на скибочку хліба покладете уздовж шматочок фаршу
Скрутіть трубочкою, по типу ролів.
Умочуйте в збиті яйця і в панірувальні сухарі. Смажити потрібно на невеликому вогні, на рослинному маслі.
Пиріжки нагадують біляші, тільки з хрусткою скоринкою. Я так-же робила їх з відварною перемолотим м'ясом з цибулею. Дуже смачно.