Тістечко «Дюймовочка»

Бісквіт: яйця збити з цукру, поставивши ємність з яйцями на каструлю з гарячою водою (посуд з яйцями не повинна торкатися води) до збільшення в об'ємі в 3-4 рази.



Зняти яєчну суміш з водяної бані і обережно додати суміш борошна з розпушувачем, обережно перемішати до однорідної маси. Дно і боки форми для випічки (20х20см) застелити папером для випічки, змастити маслом, вилити тісто, покриття форму за годинниковою стрілкою. Випікати при температурі 180 градусів 15-20хв.



Охолодити, перевернувши бісквіт на решітку.



Желатин залити 100гр йогурту, дати набрякнути і розпустити на невеликому вогні до його розчинення. Змішати з рештою йогуртом (я брала йогурт з вишнею та полуницею).



Бісквітний корж покласти у форму, застелену папером для випічки, і змастити ягідним пюре (подрібнені в блендері будь-які ягоди з цукром).



Залити бісквіт 1/3 частини йогурту з желатином, поставити в морозилку на 20 хв для застигання. Потім вилити решті йогурт і поставити в холодильник на 2 години.



Після того, як застигне, прикрасити кулінарної просипка.



І розрізати на шматочки. Смачного!

Бісквіт: яйця збити з цукру, поставивши ємність з яйцями на каструлю з гарячою водою (посуд з яйцями не повинна торкатися води) до збільшення в об'ємі в 3-4 рази.



Зняти яєчну суміш з водяної бані і обережно додати суміш борошна з розпушувачем, обережно перемішати до однорідної маси. Дно і боки форми для випічки (20х20см) застелити папером для випічки, змастити маслом, вилити тісто, покриття форму за годинниковою стрілкою. Випікати при температурі 180 градусів 15-20хв.



Охолодити, перевернувши бісквіт на решітку.



Желатин залити 100гр йогурту, дати набрякнути і розпустити на невеликому вогні до його розчинення. Змішати з рештою йогуртом (я брала йогурт з вишнею та полуницею).



Бісквітний корж покласти у форму, застелену папером для випічки, і змастити ягідним пюре (подрібнені в блендері будь-які ягоди з цукром).



Залити бісквіт 1/3 частини йогурту з желатином, поставити в морозилку на 20 хв для застигання. Потім вилити решті йогурт і поставити в холодильник на 2 години.



Після того, як застигне, прикрасити кулінарної просипка.



І розрізати на шматочки. Смачного!