Рулетное хліб

Дріжджі розмішати з просіяного борошном. Молоко і теплу воду змішати з сіллю, цукром, соняшниковою олією. Замісити тісто. Поставити в тепле місце на 30 хвилин:

Розділити тісто на 2 рівні частини. До однієї додати томатну пасту і 3-4 ст. ложки борошна:

Томатне тісто готове:

Ставимо обидва тести на 20 хвилин в тепое місце:

Поділяємо кожне тісто на 4 частини і п'яту - маленьку:

Розкачуємо томатне тісто в прямокутник по довжині форми для випічки. Зверху накладаємо раскатанное біле тісто:

Скачуємо рулетом. Защипуємо. Таких рулетів повинно вийти чотири:

З маленьких шматочків тесту формуємо джгутик:

Викладаємо два рулету на дно прямокутної форми для хліба. Зверху на них - ще два рулету. Зверху рулетів викладаємо джгут:

Випікаємо 1 годину при 190 * С:


Смачного!

Дріжджі розмішати з просіяного борошном. Молоко і теплу воду змішати з сіллю, цукром, соняшниковою олією. Замісити тісто. Поставити в тепле місце на 30 хвилин:

Розділити тісто на 2 рівні частини. До однієї додати томатну пасту і 3-4 ст. ложки борошна:

Томатне тісто готове:

Ставимо обидва тести на 20 хвилин в тепое місце:

Поділяємо кожне тісто на 4 частини і п'яту - маленьку:

Розкачуємо томатне тісто в прямокутник по довжині форми для випічки. Зверху накладаємо раскатанное біле тісто:

Скачуємо рулетом. Защипуємо. Таких рулетів повинно вийти чотири:

З маленьких шматочків тесту формуємо джгутик:

Викладаємо два рулету на дно прямокутної форми для хліба. Зверху на них - ще два рулету. Зверху рулетів викладаємо джгут:

Випікаємо 1 годину при 190 * С:


Смачного!