» » Сірий содовий хліб

Сірий содовий хліб

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Содовий хліб з'явився в Ірландії в 1840-х роках, коли сюди вперше завезли соду. Традиційно випікається зі звичайної муки, сколотин і солі, цей хліб став невід'ємною частиною обіду ірландця.
Цей хліб дешевий і ситний, готувати його - суцільне задоволення.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
175 г
  • Борошно цельнозерновая
175 г
  • Йогурт без добавок
300 мл
  • Сіль
1/2 ч л
  • Сода
1/2 ч л
  • Розпушувач
1/2 ч л

Приготування:

У миску всипати обидва види борошна, сіль, соду, розпушувач і перемішати.

Сірий содовий хліб

Зробити в центрі поглиблення і влити йогурт. Добре перемішати.

Сірий содовий хліб

Вимісити тісто до однорідності і зібрати в кулю.

Сірий содовий хліб

Деко присипати борошном. Викласти на нього куля з тіста і зробити ножем глибокий хрестоподібний надріз. Посипати борошном.

Сірий содовий хліб

Випікати при 200С 30-35 хвилин.
Готовий хліб остудити на решітці.

Сірий содовий хліб

Смачного!

Сірий содовий хліб

Приготування:

У миску всипати обидва види борошна, сіль, соду, розпушувач і перемішати.

Сірий содовий хліб

Зробити в центрі поглиблення і влити йогурт. Добре перемішати.

Сірий содовий хліб

Вимісити тісто до однорідності і зібрати в кулю.

Сірий содовий хліб

Деко присипати борошном. Викласти на нього куля з тіста і зробити ножем глибокий хрестоподібний надріз. Посипати борошном.

Сірий содовий хліб

Випікати при 200С 30-35 хвилин.
Готовий хліб остудити на решітці.

Сірий содовий хліб

Смачного!

Сірий содовий хліб


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Білий хліб

Білий хліб

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!