Сирні витушки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Дуже простий і смачний рецепт до чаювання, в якому відмінно поєднуються сир і джем. Готуйте із задоволенням!

Інгредієнти:

Сир	250 г
Борошно	4 ст.л.
Цукор	3 ст.л.
Яйце	2 шт.
Джем або варення (любой)	150 г
Сіль	за смаком
Цукрова пудра	для посипання
Вершкове масло	150 г

Приготування:

Вершкове масло попередньо розтопити на водяній бані.

Сирні витушки

Потім змішати сир, борошно, масло, яйця, цукор і сіль в одному посуді. Добре вимісити, накрити серветкою і дати тісту постояти близько 20 хвилин.

Сирні витушки

Після цього тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см (додатково присипати борошном) і вирізати з нього кружечки діаметром 15 см. На середину кожного кружечка покласти 1 чайну ложку джему (варення).

Сирні витушки

З'єднати краї тіста і сформувати півколо (так звані витушки). Змастити витушки яйцем і випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Сирні витушки