UkrEda.ru » Випічка » Хліб з сухофруктами і пластівцями

Хліб з сухофруктами і пластівцями

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Ароматний і корисний хліб.

Інгредієнти:

молоко	1 чашка і 2 ст. ложки (чашка 220 мл)
мука	3 чашки
сіль	1,5 ст. ложки
соняшникова олія	4 ст. ложки
суміш вівсяних пластівців з сухофруктами	0,75 чашки
швидкодіючі дріжджі	2 ч. Ложки

Приготування:

така суміш з різних видів пластівців, родзинок, фініків, кураги, чорносливу, сушених персиків, волоських горіхів, у мене готова постійно для сніданку:
Хліб з сухофруктами і пластівцями

З'єднати борошно і суміш пластівців з сухофруктами і горіхами:
Хліб з сухофруктами і пластівцями

Додати сухі дріжджі. Тепле молоко з'єднати з сіллю і цукром соняшниковою олією. З'єднати обидві суміші:
Хліб з сухофруктами і пластівцями

Вимісити тісто (мені допомогла хлібопічка), поставити на расстойку на 35 хвилин у тепле місце. Ще раз вимісити. Викласти у змащену форму і залишити в теплому місці на 25 хвилин.
Хліб з сухофруктами і пластівцями