Часникові завитки з листкового тіста

Для приготування булочок беремо готове листкове бездріжджове тісто, часник, зелень і сметану. Тісто розморожуємо згідно з інформацією на упаковці.



Часник чистимо і подрібнюємо будь-яким зручним способом. У мене молодий, чи не дуже гострий часник, тому 4 великих зубчики це нормально, якщо часник «злий», то краще взяти його вполовину менше.



Кріп нарізаємо і змішуємо подрібнений часник, кріп, сіль і ложку сметани (замість сметани можна взяти розм'якшене вершкове масло).



Тісто розкладаємо на столі (у мене - на плівці від упаковки тесту, інакше стіл треба припорошив борошном, щоб тісто не прилипало) і змащуємо часниково-сметанною сумішшю.



Акуратненько закочує тісто в рулет.



Розрізаємо вийшов рулет навпіл, потім кожну з вийшов частин на 4 частини. Розкладаємо отримані рулетики в силіконові формочки для мафінів.



Відправляємо в розігріту духовку на 10-12 хвилин, до золотистого кольору.



Такі гострі булочки відмінно підходять до овочевих супів-пюре, до бульйону, ну а мені ще подобаються в поєднанні з солодким міцною кавою.

Для приготування булочок беремо готове листкове бездріжджове тісто, часник, зелень і сметану. Тісто розморожуємо згідно з інформацією на упаковці.



Часник чистимо і подрібнюємо будь-яким зручним способом. У мене молодий, чи не дуже гострий часник, тому 4 великих зубчики це нормально, якщо часник «злий», то краще взяти його вполовину менше.



Кріп нарізаємо і змішуємо подрібнений часник, кріп, сіль і ложку сметани (замість сметани можна взяти розм'якшене вершкове масло).



Тісто розкладаємо на столі (у мене - на плівці від упаковки тесту, інакше стіл треба припорошив борошном, щоб тісто не прилипало) і змащуємо часниково-сметанною сумішшю.



Акуратненько закочує тісто в рулет.



Розрізаємо вийшов рулет навпіл, потім кожну з вийшов частин на 4 частини. Розкладаємо отримані рулетики в силіконові формочки для мафінів.



Відправляємо в розігріту духовку на 10-12 хвилин, до золотистого кольору.



Такі гострі булочки відмінно підходять до овочевих супів-пюре, до бульйону, ну а мені ще подобаються в поєднанні з солодким міцною кавою.