UkrEda.ru » Випічка » Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці

Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Знайоме блюдо на новий лад. Спеції, горіхи згущене молоко роблять смак шарлотки незвичайним.

Спасибі дівчаткам: Марині / marinkara і Наташі / natapit за рецепт.

Інгредієнти:

Молоко згущене	1 бан.
Яйце куряче	4 шт
Борошно (250мл)	1 скл
Розпушувач тіста (повна)	1 ч.л.
Яблуко (велике)	2 шт.
Цедра лимона	1 ч.л.
Кориця
Горіхи волоські	10 шт
Сіль	1/4 ч.л.
Ізюм (за бажанням)	2 ст.л.

Приготування:

Підготуємо продукти.

Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці

Змішати міксером яйця, згущене молоко, сіль, додаючи просіяне борошно з розпушувачем.

Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці

Форму діаметром 26 змастити, застелити папером для випічки.
Яблука очистити, видалити серцевину, нарізати кільцями.
Викласти у форму по колу, трохи внахлест. Посипати корицею, горіхами, цедрою і родзинками (я родзинки НЕ ісп-ла).

Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці

Залити зверху тістом. Випікати в розігрітій до 180 * С духовці ок.40 хвилин. Готовність - по рум'яності і тест на суху лучину.

Шарлотка з яблуками і горіхами на згущеному молоці