UkrEda.ru » Випічка » Картопляно-шоколадний пиріг

Картопляно-шоколадний пиріг

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Пиріг, до складу якого входить відварну картоплю. Смачний, пишний, з хорошим шоколадним смаком.

Інгредієнти:

Відварну картоплю	300 гр.
Куряче яйце (залежно від розміру)	3-4 шт.
Мелений мигдаль	50 гр.
Мелений лісовий горіх	50 гр.
Борошно	4 ст.л.
Розпушувач для тіста	1 ст.л.
Коричневий цукор	120 гр.
Десертний шоколад 55%	200 гр.

Приготування:

Яйця (у мене великі, тому я взяла 3 шт. Якщо дрібні, то потрібно 4 шт.) Трохи збити з цукром.

Картопляно-шоколадний пиріг

Додати натертий на крупній тертці відварну картоплю, мелені горіхи, борошно і розпушувач.
Все добре розмішати.

Картопляно-шоколадний пиріг

Окремо розтопити шоколад і додати до тесту, розмішати.

Картопляно-шоколадний пиріг

Форму для випічки змастити вершковим маслом і посипати манкою.
Викласти і розрівняти тісто. Поставити в розігріту духовку при 180 гр. до готовності.

Картопляно-шоколадний пиріг