UkrEda.ru » Випічка » Кекс з рідким шоколадом

Кекс з рідким шоколадом

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

М'яко, пухнасто і шоколадно.

Інгредієнти:

Масло вершкове	150 м в тісто, 50 г в шоколад
Яйце	3 шт.
Цукор	100 в тісто, 4 ст.л. в шоколад
Сода	1 ч.л.
Борошно	1,5 скл.
Вода	4 ст.л.
Ванільний цукор	10 р
Какао порошок	4 ст.л.
Молоко	4-5 ст.л.

Приготування:

З перерахованих до какао інгредієнтів замісити тісто. Масло має бути м'яким. Тісто виходить пишним і повітряним.

Кекс з рідким шоколадом

З інгредієнтів, починаючи з какао + 75 грам масла, зварити шоколад. Для цього змішати молоко, какао, цукор і поставити на вогонь, коли почне кипіти, додати масло. Добре розмішати і вимкнути. Можна зробити простіше. Розтопити шоколад в плитках з додаванням молока або вершків.

Кекс з рідким шоколадом